- શાકભાજી સૂપ - 100 મિલીલીટર
- તુલસીનો છોડ - 1/2 ચમચી
- આછો કાળો રંગ - 200 ગ્રામ
- મરી અને મીઠું - - સ્વાદ માટે
- ચેમ્પિગ્નન્સ - 200 ગ્રામ
- શાકભાજીનું તેલ - 30 મિલીલીટર
- લસણ - 2 દાંત
- ડુંગળી - 2 પિસીસ
1. વાસણમાં, પાણી રેડવું, બોઇલ પર લાવો, પાણી થોડું પોડેલિવિમ કરો અને પાસ્તા ફેંકી દો. પૅટાને પેકિંગ સૂચનાઓ પર રસોઈ કરવા માટે સૂચિત સમય કરતાં લગભગ ત્રણ મિનિટ ઓછી રાંધવામાં આવે છે. ત્યારબાદ પાણીને પાણીમાં ડ્રેઇન કરે છે અને પાસ્તા પાણીમાં ચાલતી વખતે કોગળા. 2. મશરૂમ્સને વીંઝાવો, તેમને સાફ કરો, અને ઉડીથી, બારીક રીતે દળવાનું શરૂ કરો. અમે ડુંગળી સાફ કરીએ છીએ અને તેને નાના સમઘનનું કાપી નાખો. 3. થોડું વનસ્પતિ તેલને ફ્રાઈંગ પેનમાં રેડવું, તેને હૂંફાળો, અદલાબદલી ડુંગળી ફેંકી દો અને તેને બચાવો, ડુંગળીનો રંગ પારદર્શક બનવો જોઈએ. હવે અદલાબદલી મશરૂમ્સ અને મિનિટ પંદર ઉમેરો, ઢાંકણ બંધ, સ્ટ્યૂ સાથે, આગ નાની હોવો જોઈએ. સમયાંતરે જગાડવો પ્રક્રિયાના અંત પહેલાં જ મસાલા અને મીઠું મશરૂમ્સ ઉમેરો. 4. મશરૂમ્સમાં મશરૂમ્સ ઉમેરો, પછી વનસ્પતિ સૂપ અને ત્રણ મિનિટ સ્ટયૂ. સુકા તુલસીનો છોડ અને પ્રી-સ્ક્વિઝ્ડ લસણ ઉમેરો. તમે ખાટા ક્રીમ એક spoonful ઉમેરી શકો છો. વાનગી તૈયાર છે
પિરસવાનું: 2