તરબૂચ માંથી જામ

ખાંડ, તરબૂચ, સાઇટ્રિક એસિડ તૈયાર કરો. ટુકડાઓમાં તરબૂચ કાપો. ઘટકો:

• તરબૂચ - 2 કિલોગ્રામ
• સુગર - 1,4 કિલોગ્રામ
• સાઇટ્રિક એસિડ - 30 ગ્રામ (લીંબુનો રસ હોઈ શકે છે)

સૂચનાઓ

ખાંડ, તરબૂચ, સાઇટ્રિક એસિડ તૈયાર કરો. ટુકડાઓમાં તરબૂચ કાપો. ખાંડ સાથે નિદ્રાધીન થવું, અડધા કલાક સુધી ચાલવું, તરબૂચ રસ આપશે. એક બોઇલમાં લાવો અને 5-10 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર રાંધવા. કલાક માટે ઊભા રહેવાની મંજૂરી આપો 4. જામ બીજા 5-10 મિનિટ માટે કુક કરો. બેંકો પર ગરમ જામ મૂકવા તૈયાર થાવ!

પિરસવાનું: 8