- કૉડ - 2 ટુકડાઓ
- બેકોન - 40 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ - 2 આર્ટ ચમચી
- માખણ - 20 ગ્રામ
- બ્રેડક્રમ્સમાં - 15 ગ્રામ
- ડ્રાય વાઇન - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- બેસિલિકા - 3 ટુકડાઓ
- મીઠું અને મરી - - સ્વાદ માટે
1. ઉડી બેકોન વિનિમય કરવો તુલસીનો છોડ વિનિમય કરવો માછલીને સાફ કરો, તેમાંથી ચામડી દૂર કરો. 170 ડિગ્રી સેલ્સિયસ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. મધ્યમ ગરમી પર ફ્રાઈંગ પણ ગરમી અને બેકોન ઉમેરો, તેમજ 2 tbsp ઓલિવ તેલ કૂક સુધી બેકોન કડક બની જાય છે, તે વિશે 5 મિનિટ લેવી જોઈએ. સતત ચાલુ કરો બ્રેડક્રમ્સમાં ઉમેરો, જગાડવો અને 2 વધુ મિનિટ માટે રાંધવા. માખણ અને અદલાબદલી તુલસીનો છોડ ઉમેરો અને માખણ ઓગાળવા સુધી ત્યાં સુધી stirring ચાલુ રાખો. તેના એક બાજુએ ફ્રાઈંગ પાનની સામગ્રી ખસેડો. 2. રસોડામાં વરખ અથવા ચર્મપત્ર કાગળના ટુકડાને તોડી નાખો, તે એટલા મોટા છે કે તે કોोड સાથે આવરણ કરી શકાય છે. વરખ અથવા ચર્મપત્ર કાગળ પર માછલી મૂકો, 1 tbsp માં રેડવાની છે. દોષ અને કામળો બીજી માછલી સાથે જ પ્રક્રિયા પુનરાવર્તન કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં આવરિત માછલી મૂકો અને 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાન પર 12-15 મિનિટ માટે રાંધવા. પેન માં બેકોન અને બ્રેડક્રમ્સમાં મિશ્રણ હૂંફાળું કરવા માટે તૈયારી પહેલાં બે મિનિટ. એક પ્લેટ પર માછલી મૂકો, બેકોન અને બ્રેડક્રમ્સમાં મિશ્રણ સાથે છંટકાવ. બીન, વટાણા અથવા યુવાન બટાકાની એક સાઇડ ડિશ સાથે સેવા કરો.
પિરસવાનું: 2