- સ્ક્વૅશ - 1 કિલોગ્રામ
- નાજુકાઈના માંસ - 500 ગ્રામ
- ગાજર - 200 ગ્રામ
- ડુંગળી - 150 ગ્રામ
- ચીઝ - 100 ગ્રામ
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
- શાકભાજીનું તેલ - 20 મીલીલીટર
ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી. ગાજર નાના છીણી પર ઘસવું. ડુંગળીને ફ્રાય કરીને થોડું તેલ સાથે સાબુ પેનમાં. શાબ્દિક 3-4 મિનિટ, સોફ્ટ સુધી પછી નાજુકાઈના માંસને ડુંગળી, જગાડવો અને ફ્રાય સુધી ભરણ માટે તૈયાર કરો. ઝુચિની બીજમાંથી સાફ થઈ જાય છે અને, જો જૂની હોય તો ચામડીમાંથી. અમે મોટા સમઘનનું કાપ્યું. વનસ્પતિ તેલના શેકેલા પાનમાં, ગાજરને ફ્રાય કરો. ગાજર ઝુસ્કિની અને 5-7 મિનિટ વિશે ફ્રાય ઉમેરો. આગમાંથી ઝુચિિનીને દૂર કરો, તેને નાજુકાઈના માંસ સાથે ભળાવો. એક નાના છીણી પર અમે ચીઝ નાખવું. થોડું તેલ પકવવા માટે ફોર્મ, તે zucchini અને નાજુકાઈના માંસ બહાર મૂકે અમે સ્તર. લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી, 180 ડિગ્રી ગરમ. માત્ર 20 મિનિટ ગરમીથી પકવવું, કારણ કે તમામ ઉત્પાદનો લગભગ તૈયાર છે. સુખદ!
પિરસવાનું: 3-4