ઝુચિિની બાફવામાં

ધોવા માટે સ્ક્વૅશ જો ઝુચેની યુવાન હોય તો - ચામડી સાથે સીધી બારમાં કાપીને, જૂના ઘટકો:

• સ્ક્વૅશ - 1 કિલોગ્રામ
• શાકભાજી તેલ - 40 મિલીલીટર
• ગાજર - 300 ગ્રામ
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 10 ગ્રામ
• સુવાદાણા - 10 ગ્રામ

સૂચનાઓ

ધોવા માટે સ્ક્વૅશ જો ઝુચેની યુવાન હોય તો - ચામડી સાથે સીધી રીતે નાના ટુકડા કાપીને, જો જૂની હોય તો - પછી છાલ દૂર કરો, અને માત્ર પછી નાના બ્લોક્સમાં કાપી નાખો. ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે અને મોટા છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. એક frying પાન માં વનસ્પતિ તેલ હૂંફાળું, ત્યાં zucchini અને ગાજર ફેંકવું. 25-30 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર બંધ ઢાંકણની નીચે મીઠું, મરી અને સણસણવું. તત્પરતાના થોડાક જ મિનિટો, અમે થોડી મિનિટો માટે થોડું અદલાબદલી ગ્રીન્સ, મિશ્રણ અને સ્ટયૂ ઉમેરીએ છીએ. થઈ ગયું!

પિરસવાનું: 3-4