માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ફ્લેન બનાવવાની તૈયારી કરી રહ્યા છે - સ્પેનની મૂળ લાક્ષણિક ડેઝર્ટ, જે વસાહતથી ક્યુબામાં ક્રેઓલના કોષ્ટકો પર લોકપ્રિય બની છે અને વિશ્વના વિવિધ ભાગોમાં પેટને જીતી લે છે. આ ડેઝર્ટ દૂધ, ખાંડ, તાજા ચિકન ઇંડાના આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે નીચે કારામેલને રેડતા હોય છે. કોફી, વેનીલા, કોકો પાવડર ઉમેરીને આપણે કહીએ છીએ કે કોફી, વેનીલા, ચોકલેટ ફ્લૅન મળી જશે, તે ઘટકોનો મૂળભૂત સમૂહ છે. પણ, flan કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ત્વચા પર રાંધવામાં કરી શકાય છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરાળ સ્નાન પર flan તૈયાર છે, પરંતુ આજે આપણે બધું સરળ અને ઝડપી એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મદદથી કરશે! ઈંડાની વાનગીનો સ્વાદ કારામેલ ચટણી સાથે મીઠી ઈંડાનો સમાવેશ થાય છે.
ઘટકો:- દૂધ 400 મી
- ચિકન 4 ઇંડા ઇંડા.
- ખાંડ 9 ચમચી. એલ.
- પાણી બાફેલી 2.5 tbsp. એલ.
- પગલું 1 માઇક્રોવેવમાં ઈંડાની વાનગીને રાંધવા માટે આપણે ખાંડ, ચિકન ઇંડા, દૂધ, થોડું પાણી, એક સિરૅમિક અપીપર્મમેન્ટ જરૂરી છે.
- પગલું 2 સિરામિક ભાગમાં soufflé સ્વરૂપો તળિયે આપણે 1 tbsp રેડવાની છે. એલ. ખાંડ
- પગલું 3 0.5 tbsp માટે દરેક ફોર્મ માં રેડો. એલ. પાણી અમે 800 વાટ્સની શક્તિથી 4 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં મૂકીએ છીએ, પરંતુ તમારે ખાતરી કરવી પડશે કે ખાંડ બર્ન થતી નથી.
- પગલું 4 દરમિયાન, ઇંડા એક ઊંડા વાટકામાં જાય છે, બાકીની ખાંડ ઉમેરો
- પગલું 5 થોડું ઝટકું સાથે ઇંડા અને ખાંડ હરાવ્યું.
- પગલું 6 દૂધમાં રેડવું અને ફરીથી થોડું હરાવ્યું.
- પગલું 7 અમે માઇક્રોવેવમાંથી ફોર્મ લઇએ છીએ - કારામેલ તૈયાર છે!
- પગલું 8 કારામેલ ઉપર ઇંડા અને દૂધનું મિશ્રણ રેડવું.
- પગલું 9 માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો, શક્તિ બહાર મૂકી 600 ડબલ્યુ અને 8 મિનિટ તૈયાર. ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે તૈયાર ફલાસ્ક ઠંડું અને રેફ્રિજરેટરને મોકલો. એક તીક્ષ્ણ છરી સાથે સેવા આપતા પહેલા અમે ઘાટની દિવાલો સાથે પસાર થવું અને રકાબી કારામેલ ઉપર ડેઝર્ટ ચાલુ કરો.