- ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ
- વ્હાઇટ બ્રેડ - 2 સ્લાઇસેસ
- ઇંડા - 1 ભાગ
- દૂધ - 0.5 ગ્લાસ
- લોટ - 0.5 ગ્લાસ
- હરિયાળી - 1 સ્વાદ
- મરી, મીઠું - 1 સ્વાદ માટે
- વન મશરૂમ્સ - 400 ગ્રામ
- ડુંગળી - 1 પીસ
- ક્રીમ - 150 મિલીલીટર
- ખાટો ક્રીમ - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- ચીઝ - 1 સ્વાદ
1. એક બ્લેન્ડર માં, આ fillets અંગત સ્વાર્થ. દૂધમાં બ્રેડને પૂર્વમાં ભીંકો, અને તેને પટલમાં ઉમેરો, તેમજ ઇંડા, મરી, મીઠું અને ઊગવું ઉમેરો. બધા સંપૂર્ણપણે મિશ્ર લોટ ઉમેરો (એક જાડા કણક ના સુસંગતતા મેળવી શકાય જોઈએ). 2. મશરૂમ્સ સાફ કરો અને તેમને ટુકડાઓમાં કાપીને, ડુંગળી છાલ કરો અને કાપીને કાપી દો. એક ફ્રાઈંગ પાન, ફ્રાય મશરૂમ્સ અને ડુંગળીમાં પ્રવાહી બાષ્પીભવન કરતા પહેલા. ખાટી ક્રીમ અને ક્રીમ સાથે મશરૂમ્સ ભળવું. અમે મરી અને ઉકળતા 3. વનસ્પતિ તેલ પકવવા મોલ્ડ સાથે લુબ્રિકેટ. હવે ચિકન કણકને આકારમાં મુકો, આપણે કિનારીઓ પર ધાર બનાવીએ છીએ. અમે મશરૂમ સમૂહને ચિકન "બાસ્કેટ" માં મુકીએ છીએ ચીઝને છંટકાવ અને તેને ટોચ પર છંટકાવ. એક રુંવાટીદાર બ્રાઉન સુધી ગરમીથી પકવવું. 4. પછી ફોર્મ લો, થોડું સ્ટેન્ડ આપો, કાપી અને સેવા આપી શકે છે.
પિરસવાનું: 8