- પાસ્તા ફીણ રેગેટ - 450 ગ્રામ
- મીઠું અને ભૂમિ મરી - - સ્વાદ માટે
- ઓલિવ તેલ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
- મધ્યમ બલ્બ - 1 ટુકડો
- લવિંગ લસણ - 4 ટુકડાઓ
- અદલાબદલી લાલ મરી - 1/4 ચમચી
- મોટા રંગ - 1 ભાગ
- ચેરી ટમેટાં - 650 ગ્રામ
- ટમેટા પેસ્ટ - 2 કલા ચમચી
- તાજા તુલસીનો છોડ - 1/2 કપ
- રિકૌટા - 3/4 કપ
પેકેજ પર સૂચનો મુજબ, તૈયાર થતાં સુધી ઉકાળવાથી મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથે એક મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું પાસ્તા ઉકાળવા. પાણીને ડ્રેઇન કરો અને પાસ્તાને પાન તરફ પાછી આપો. મધ્યમ ગરમીમાં મોટી ફ્રાઈંગ પાનમાં તેલ ગરમ કરો. ડુંગળી, લસણ અને અદલાબદલી લાલ મરી, ફ્રાય, stirring, સોફ્ટ સુધી, લગભગ 5 મિનિટ ઉમેરો. મીઠું અને મરી સાથે બીજ, સીઝન ઉમેરો. લગભગ 5 મિનિટ માટે કવર અને ફ્રાય કરો. 3 થી 4 મિનિટ સુધી નરમ સુધી, ઢાંકણને અને કૂકને રગડો. ટામેટાં, ટમેટા પેસ્ટ અને 1/4 કપ પાણી, કૂક, stirring, સોફ્ટ સુધી, લગભગ 5 મિનિટ ઉમેરો. પાસ્તા અને તુલસીનો છોડ સાથે શાકભાજી જગાડવો. જો જરૂરી હોય તો થોડું ગરમ કરો રિકોટા અને તુલસીનો ટુકડો એક spoonful સાથે દરેક સેવા આપતા સજાવટ
પિરસવાનું: 4-6