હોમમેઇડ ફળ આઈસ્ક્રીમ મેં નોંધ્યું છે કે બહુ ઓછા લોકો આઈસ્ક્રીમના ફાયદા વિશે વાત કરે છે, અને શા માટે? છેવટે, તેને દરેકને પ્રેમ છે, તમારે તેમને બાળકો અથવા વયસ્કો ન ખાવા માટે સમજાવવાની જરૂર નથી. ઊલટાનું, તેનાથી વિપરીત - આઈસ્ક્રીમ સીધા તેના નુકસાનકારકતા વિશે અફવાઓ અને દંતકથાઓ સાથે overgrew, માનવામાં તે ખૂબ જ કેલરી છે, તે ગળામાં ખાસ્સો ધક્કો પહોંચે છે, તે કોઈ વિટામિન્સ, વગેરે છે. તે ખૂબ જ નિરર્થક બહાર વળે છે, કારણ કે આઈસ્ક્રીમની કેલરી સામગ્રી સોડા કપથી હલકી ગયેલ છે, ગળામાં તે સખ્તાઈનો એક પ્રકારનો ભાગ છે, અને દૂધમાં જેટલું છે તે ઉપરાંત વિટામિન્સ કેલ્શિયમ, લોહ, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસ અને "સુખ હોર્મોન" છે. "તેમાં રહેલું. કેલરી સામગ્રીને ઘટાડવા અને ફાયદાકારક ગુણધર્મો ઉમેરવા માટે, દહીં આઈસ્ક્રીમની શોધ કરવામાં આવી હતી, જે ડિઝ્બાયોસિસ માટે એક ઉત્તમ પ્રોફીલેક્સીસ છે, કારણ કે ફાયદાકારક બેક્ટેરિયા એનેબિયોસિસના તબક્કામાં સ્થિર છે, જે નોંધપાત્ર રીતે તેમના જીવનકાળને લંબાવ્યો છે. આ આઈસ્ક્રીમ જાતે બનાવવાનો પ્રયાસ કરો, મને ખાતરી છે કે તે તમારા ફ્રીઝરમાં લાંબા સમય માટે "નાસી છૂટશે"!
ઘટકો:- દહીં 375 મી
- દૂધ 50 મી
- ખાંડ પાવડર 100 ગ્રામ
- રાસ્પબેરી 150 ગ્રામ
- બ્લેકબેરી 125 ગ્રામ
- પગલું 1 આઈસ્ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે તમને જરૂર પડશે: કુદરતી દહીં, દૂધ, પાવડર ખાંડ, રાસબેરિઝ અને બ્લેકબેરિઝ.
- પગલું 2 એક બ્લેન્ડર માં રાસબેરિઝ અને બ્લેકબેરિઝ બેરી બેરી.
- પગલું 3 એક સમાન માસ પ્રાપ્ત થવો જોઈએ.
- પગલું 4 નાની હાડકાંને છુટકારો મેળવવા માટે સ્ટ્રેનર દ્વારા બેરી સમૂહને સાફ કરો.
- પગલું 5 પરિણામી બેરી પૂરેમાં દૂધ, પાવડર ખાંડ અને દહીં ઉમેરો.
- પગલું 6 બ્લેન્ડર સાથે ફરીથી તમામ ઘટકોને મિશ્રણ કરો.
- પગલું 7 ઠંડું માટે એક પાત્રમાં પરિણામી સમૂહ રેડવાની.
- પગલું 8 ઢાંકણને બંધ કરો અને તેને ફ્રીઝરમાં મુકો, જ્યાં સુધી તે ઠંડું ન થાય ત્યાં સુધી પ્રસંગોપાત પ્રગટ કરે, જેથી માસ વધુ ઢીલી થઈ જાય અને ભવિષ્યમાં આઈસ્ક્રીમ લાગુ કરવાનું સરળ રહે. ટંકશાળ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે શણગારવામાં ક્રેમંકાહમાં સેવા આપે છે.