તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે પેનકેક પેનકેક સોડા લોટ સાથે મિશ્ર છે, અને પ્રવાહી ઘટકો માટે કણક માં મૂકી નથી હકીકત એ છે કે કારણે ભવ્ય મેળવી છે! કણકમાં રસદાર બેરી આ ડેઝર્ટ માટે ખાસ સ્વાદ આપે છે! તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની આવશ્યક તાજી, સ્થિર નથી, અને મોટા હોવા જ જોઈએ. તમે તમારા સ્વાદમાં અન્ય બેરીનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો - સ્ટ્રોબેરી, બ્લૂબૅરી, બ્લૂબૅરી!
ઘટકો:- ઘઉંનો લોટ 2 tbsp
- કેફિર 400 મિલી
- ખાંડ 2 ચમચી એલ.
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- બ્લેકબેરી 150 જી
- રાસ્પબેરી 150 ગ્રામ
- સોડા 1 ટીસ્પૂન.
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 100 મી
- મીઠું 1 ચપટી
- પગલું 1 જરૂરી ઘટકો તૈયાર કરો: કીફિર, ઘઉંનો લોટ, ખાંડ, રાસબેરિઝ, બ્લેકબેરિઝ, ઇંડા, મીઠું, સોડા, વનસ્પતિ તેલ.
- પગલું 2 કેફિરને એક ઊંડા વાટકીમાં રેડવામાં આવવો જોઈએ, ઇંડામાં ખાંડ, મીઠું, વાહન ઉમેરો.
- પગલું 3 ઝટકવું સાથે એકીકરણ માટે બધું ઝટકવું.
- પગલું 4 સોડા સાથે લોટ મિક્સ કરો અને કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઈંડું-કેફિર મિશ્રણમાં રેડવું.
- પગલું 5 તમે ખાટા ક્રીમ સુસંગતતા એક કણક વિચાર કરીશું.
- પગલું 6 ગરમ તળેલું પાન ઉપર વનસ્પતિ તેલ રેડવું. કણક એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ફેલાવો દરેક પેનકેક માટે, એક સ્ટ્રોબેરી અને બ્લેકબેરી મૂકો.
- પગલું 7 બેરીના અડધા ચમચો પર ફેલાયેલા બેરીની ટોચ પર, જેથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની જોઈ શકાઈ નહી. જ્યારે પૅનકૅક્સ તળિયે નિરુત્સાહિત છે, તેમને બીજી બાજુ પર ફેરવો અને ફ્રાય કરો.
- પગલું 8 તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે સેવા આપે છે, પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ.