- કણક ટુકડા - 8 ટુકડાઓ
- ફ્રાઇડ કઠોળ - 400 ગ્રામ
- સાલસા અથવા મસાલેદાર ચટણી - 3 આર્ટ ચમચી
- લોખંડની જાળીવાળું એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ - 1 કપ
- પીકો ડી ગેલો - 1 ટુકડો
- હેમબર્ગર માટે માંસ - 2 કપ
- લેટીસ આઇસબર્ગ નહીં - 8 ટુકડાઓ
- સાલસા - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- ખાટા ક્રીમ - 5 કલા. ચમચી
- શિલંત્રો - 8 ટુકડાઓ
Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી લોટ સાથે ટેબલ કામ સપાટી છંટકાવ. તૈયાર કરેલા કણકના નાના, રાઉન્ડ ટુકડા લો (તમે તેને સુપરમાર્કેટમાં ખરીદી શકો છો) પાતળું કેક માં કણક બહાર રોલ. પકવવા ટ્રે પર 8 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું કેક. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં તળેલી દાળો ના જાર મૂકે. કેટલાક સાલસા ઉમેરો સારી અને ગરમ કરો. ઝડપથી ભુરો જમીન ગોમાંસ પિકો ડી ગેલો તૈયાર કરો: ડુંગળી, ટામેટાં, જલાપેન મરી, પીસેલા, ચૂનો રસ અને મીઠું ઉમેરો. એક વાટકી તમામ ઘટકો કરો તળેલું બીન અને સાલસાથી સૉસ લોઝેન્જ્સ પર સમાનરૂપે ફેલાવો. શેકેલા નાજુકાઈના માંસ મૂકો. એક પ્રકારનું પનીર ની છાલ છંટકાવ. લગભગ 3 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં tortillas મૂકો. પિકો દી ગેલો ઓગાળવામાં ચીઝ પર નાખ્યો છે અમે લેટીસ પાંદડા સાથે સજાવટ. વાનગી તૈયાર છે બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 8