ઘણાં લોકો ઝડપથી જાણીતા છે કે લોક ઉપાયો સાથે ઠંડાના પ્રથમ સંકેતોને કેવી રીતે દૂર કરવો. ફાર્મસીમાં તમે હંમેશા ઠંડી અને ફલૂ માટે કોઇ દવા મેળવી શકો છો. સાચું છે, ઉચ્ચ ગુણવત્તાની દવા, ઝડપી કાર્યક્ષમતા અને સસ્તું ભાવે એક દવા પસંદ કરવાનું હંમેશા શક્ય નથી. પરંતુ અમારા પૂર્વજો સફળતાપૂર્વક શિયાળાની બિમારીઓથી અને ખર્ચાળ દવાઓ વગર સુરક્ષિત હતા. શરદી અને ચેપ માટેના સૌથી સામાન્ય અને ઉપલબ્ધ ઉપાયો હર્ડેરાડિશ, મૂળો, ડુંગળી અને લસણ હતા. પૂર્વગ્રહ ધરાવતા આધુનિક માણસનો ઉલ્લેખ તેમને સતત તીવ્ર ગંધને કારણે કરે છે, જે સૉસ્જીંગ, મૂળો, લસણ અને ડુંગળી સાથે સીઝનિંગ્સનો ઉપયોગ કર્યા પછી રહે છે. પરંતુ જ્યારે સ્વાસ્થ્ય વિશે કોઈ પ્રશ્ન હોય ત્યારે, આ પૂર્વગ્રહોને સ્નબો અને એસ્થેટ્સમાં છોડી દેવા વધુ સારું છે.
વાહિયાત
હૉરડર્ડીશના પાંદડા અને મૂળ એક લોકપ્રિય લોક ઉપાય છે જે ઠંડાના પ્રથમ ચિહ્નો છે. તેઓ વિટામિન સીમાં સમૃદ્ધ છે. Horseradish ની રુટ અસ્થિર અસ્થિર સંયોજનો ધરાવે છે અને જરૂરી-રાઈના તેલનો મિશ્રણ ધરાવે છે, જેમાં horseradish તીવ્ર સ્વાદ આપે છે. આ પદાર્થો ઘણા પ્રકારના બેક્ટેરિયા અને વાયરસને મારી નાખે છે અને નાશ કરે છે. તેમને કારણે લોક દવાઓ horseradish ઠંડા ઉપાય તરીકે સદીઓ માટે ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો. રસી હર્બરડિશનું પાણીનું પ્રેરણા - કંઠમાળ સાથે ભ્રમણ માટે. ઘોડો મૂળોનો ઉપયોગ પણ ઉધરસ દરમિયાન અપેષણમાં ફાળો આપે છે. ઝટપટ નિવારક અસર, જ્યારે શુદ્ધિકરણકારો ભીનાં નાક અને ગળાને "પંચને" કરે છે, અને આંસુ પર આંસુ બહાર આવે ત્યાં સુધી, તે દરેકને ઓળખવામાં આવે છે જે હૉર્ડેરડીશનો પ્રયાસ કર્યો હતો. તેથી, અમારા દેશના સમગ્ર વિસ્તાર અને અન્ય સ્થળોએ, ભીના આબોહવા અને કઠોર શિયાળાની લાક્ષણિકતા, જૂના દિવસોમાં પકવવાની પ્રક્રિયામાં હોર્બરદિશ દરેકને માટે કોષ્ટક પર હતા અને અમારા સમયમાં સસ્તર ભાવો પર વેચાણ પર હૉરડર્ડીશની કોઈ તંગી નથી. તેમ છતાં, તમારે સાવચેત રહેવું જોઈએ કે હર્ડીરાડીશને મોટી માત્રામાં અંદર ન લો, પરંતુ તેનો ઉપયોગ માત્ર એક દવા અને પકવવાની જેમ.
મૂળા
સમય જમાના જૂનો થી ઠંડીના પ્રથમ ચિહ્નોમાં મૂળા અને ઔષધીય હેતુઓ માટે બંનેનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો. તમામ જાતોમાં વિટામિન અને ખનિજની રચના એ જ છે - તે બધા વિટામિન સીમાં સમૃદ્ધ છે, સાથે સાથે આવશ્યક તેલ પણ છે જે એન્ટિસેપ્ટિક અસરો ધરાવે છે. ફીલ્ડ માર્શલ સવેરોવએ તેની પ્રતિકૂળતાને સૌથી મુશ્કેલ ક્ષેત્રની પરિસ્થિતિમાં ઠંડાની સમજ આપી હતી અને જણાવ્યું હતું કે તે ત્રણ વખત લોખંડની જાળીવાળું મૂળોનો દિવસ ખાધો. જુના સૈન્યમાં બહારની તરફ તાજી મૂળોનો ઉપયોગ પૌદળના ઘા માટે મજબૂત એન્ટિસેપ્ટિક તરીકે કરવામાં આવ્યો હતો. રુટ, ખાસ કરીને શિયાળામાં જાતોના, તીવ્ર સ્વાદ અને ચોક્કસ "લાલ" ગંધ હોય છે. ઉત્સવની કોષ્ટકમાં, કાળા મૂળો મોંમાંથી ચોક્કસ ગંધને કારણે ભાગ્યે જ કચુંબર તરીકે આવે છે, જે ખાવાથી પછી દેખાશે. પરંતુ મધ સાથે લોખંડની જાળીવાળું કડવું મૂળો આવા ગંધ છોડી નથી - તે ફલૂ નિવારણ માટે પરંપરાગત લોક ઉપાય છે.
સલાડ એશિયાની મૂળોની જાતો (લીલા અને મીઠી) અને ફાર ઈસ્ટર્ન જાતો (જાપાનીઝ ડાઇકોન) નાજુક સ્વાદ અને વધારે રસાળતા દ્વારા અલગ પડે છે. વધુમાં, તેમની પાસે ઓછું મસ્ટર્ડ તેલ હોય છે. તેના કારણે ભોજન કર્યા પછી, કોઈ વ્યક્તિને કોઈ વ્યક્તિમાંથી "ગામ" ન મળે અને અસરકારકતા મુજબ આ ગ્રેડ કડ્ડી મૂળોથી થોડું ઓછું મળે છે. અમારા સમયમાં, ઘણા લોકો ઉધરસ માટે કડવું મૂળોનો ઉપયોગ કરે છે. તે કાચી મૂળોનો ખૂબ પાતળી સ્લાઇસ કાપી અને ખાંડ સાથે છંટકાવ માટે પૂરતી છે. ચમચી પર દર કલાકે દરરોજ મીઠી રસ ઉગાડવામાં આવે છે. અથવા તમે ખારા પર મૂળો ઘસડી શકો છો અને ધીમે ધીમે ચીઝના કપડા મારફત રસ ઝીલવી શકો છો. તે પછી, સૂત્રમાં 1 લીટરનો પ્રવાહી મધ અને પ્રવાહી મધ સાથે સ્વાદમાં ભેળવે છે અને 2 ચમચી ખાવું તે પહેલાં સૂઈ જાય છે. ચમચી તે ધ્યાનમાં લેવી જોઇએ કે હૃદય અને યકૃતના રોગો ધરાવતા દર્દીઓમાં કોઇપણ મૂળોના જાતિના આંતરિક ઉપયોગને બિનસલાહભર્યા છે. અને અલ્સર, જઠરનો સોજો અથવા માત્ર એક ટેન્ડર અને કાળો મૂળો સાથે સંવેદનશીલ પેટના માલિકો બધા સાથે વાતચીત કરવા માટે વધુ સારું છે.
ડુંગળી
ડુંગળીમાં ખૂબ અસરકારક જંતુનાશક તત્ત્વો, ઓલિસિનનો સમાવેશ થાય છે. એના પરિણામ રૂપે, ડુંગળી ઘેંસનો ઉપયોગ કટ્સ અને અલ્સરને શુદ્ધ કરવાની લાંબા સમયથી કરવામાં આવે છે. અને જૂના દિવસોમાં મધ સાથેના ડુંગળીનો રસ ઠંડા અને ઉધરસની પ્રથમ નિશાનીમાં ઉપયોગમાં લેવાયો હતો. દર 2 થી 3 કલાકમાં ઠંડી અથવા શરુઆતના ફલૂથી તમને ડુંગળીનો રસનો ચમચો લેવાની જરૂર છે (બાળકો માટે તમે મધ સાથે મિશ્ર કરી શકો છો). ફલૂના રોગચાળા સાથે પગ પર રહેવા માટે, તાજા ડુંગળીને ઘસવા માટે પૂરતું, અને પરિણામી સામૂહિક કાળજીપૂર્વક જાળીના બે સ્તરો પર રાખવું જોઈએ. સૂર્યમુખી તેલ સાથે બળતરા ટાળવા માટે તે અગાઉ લુબ્રિકેટેડ નાકના નીચલા ભાગ પર આને સંકુચિત કર્યું છે. પ્રક્રિયા 10 મિનિટ સુધી ચાલવી જોઈએ - વધુ નહીં જો તમે આ પ્રક્રિયાને દિવસમાં ત્રણ વખત પુનરાવર્તન કરો છો, તો તે ફલૂને રોકવા માટે મદદ કરશે. જો તાપમાન વધી ગયું છે, સફરજન અને બલ્બ્સમાંથી જ્યૂસ બહાર કાઢવામાં આવે છે અને કાળજીપૂર્વક તૈયાર કરેલ પ્રવાહી મિશ્રિત છે. પછી તમારે મિશ્રણમાં મધના 1 ચમચી ઉમેરવાની જરૂર છે અને સારી રીતે જગાડવો. દિવસ દરમિયાન ત્રણ ભોજન માટે આ ડોઝ પીવો જરૂરી છે. તાપમાન ઝડપથી ઘટાડવું શરૂ થશે તે તમે ઝડપથી નોંધશો.
લસણ
લસણને ઠંડાના પ્રથમ સંકેતો માટે શ્રેષ્ઠ લોક ઉપચાર ગણવામાં આવે છે. અને આમાં એક સંપૂર્ણ વૈજ્ઞાનિક બુદ્ધિગમ્ય સમજૂતી છે. લસણના લવિંગમાં પ્રોટીન, વિટામીન સી, મિનરલ સોલ્ટ, આવશ્યક તેલ અને ફાયટોકાઈડ્સનો સમાવેશ થાય છે, જે લસણની બેક્ટેરિયલ ક્રિયા નક્કી કરે છે. તેથી, પ્રાચીન કાળથી, લસણનો ઉપયોગ વિવિધ રોગો, ખાસ કરીને ચેપી રોગો સામે લડવા માટે લોકકંપનીમાં કરવામાં આવે છે. લસણના આધારે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે ઘણી દવાઓ વપરાય છે. પરંતુ સૌથી અગત્યનું - લસણમાં ઓલિસિનનો આયોમર છે, જે એલીસીન ડુંગળી કરતાં ક્રિયામાં મજબૂત છે. વિશ્વ યુદ્ધનો અનુભવ ચેપી રોગો અને બાયબેકરીના રોગચાળાની સામે લસણની નિવારક અસર દર્શાવે છે. તીવ્ર શ્વસન ચેપ અને ઈન્ફલ્યુએન્ઝાની રોકથામ માટે તે બદલી ન શકાય તેવું પણ છે.
ફલૂ અને ઠંડીના ફાટી દરમ્યાન, થોડી મિનિટો માટે લસણના લવિંગને ચાવવું તે પૂરતું છે, જેથી ડુંગળીનો ઉપયોગ કરતી વખતે મોંને સંપૂર્ણપણે બેક્ટેરિયા સાફ કરવામાં આવે. ઈન્ફલ્યુએન્ઝા સામે લક્ષિત અને લાંબા સમયથી ચાલતા રક્ષણ માટે, તમે એક સામાન્ય છીણી પર 2 લીંબાં છીણી શકો છો. પછી થોડા લસણના વડાઓનો વિનિમય કરવો. કાશસુ, જે આ કેસમાં મેળવે છે, મિશ્ર અને બાફેલી પાણીથી રેડવામાં આવે છે - લગભગ એક લિટર. પછી ઓરડાના તાપમાને 3 દિવસ માટે અંધારાવાળી જગ્યાએ રાખો. પ્રેરણા તાણ, રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે અને 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માટે ખાલી પેટ પર જરૂરી લે છે. આવી પ્રોફીલેક્સીસ અંતમાં વસંત સુધી ચાલુ રાખી શકાય છે.
લીંબુ અને લસણ સાથેની ટંકશાળ ઠંડાના વિકાસને અટકાવી શકે છે. જ્યારે ઠંડાના પ્રથમ સંકેતો દેખાય છે, ત્યારે તેને ઉકળતા પાણીના એક ગ્લાસમાં ચમચી ચમચી, પાંચ મિનિટે નાની અગ્નિથી ગરમી અને તાણના અંતે અંતે રેડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પછી આ પ્રેરણામાં તે મધના ચમચી વિસર્જન જરૂરી છે. લસણનો એક નાનો લવિંગ કચડી નાખવામાં આવે છે અને કપમાં મૂકીને 1/4 માધ્યમ કદની લીંબુનો સ્ક્વિઝ કરે છે, મધ સાથે ટંકશાળની પ્રેરણા રેડવું અને કાળજીપૂર્વક બધું જ મિશ્રણ કરો. પલંગમાં જતાં પહેલાં ગરમ ફોર્મમાં પરિણામી પ્રેરણા લો.
લસણનો ઉપભોગ કરવો જોઇએ અને બાળકોને શીખવા જોઇએ. બાળકોને સળગતી સ્વાદમાંથી કર્લ ન કરવા માટે, તે ઉડીથી અદલાબદલી થવી જોઇએ અને માખણ સાથે સેન્ડવિચ પર મૂકવામાં આવશે. વિક્ષેપિત લસણને દૂધ પર આગ્રહ કરી શકાય છે આવું કરવા માટે, અડધો કપ દૂધ માટે લસણના લવિંગની એક જોડ આપો. આ ફોર્મમાં, એક વર્ષ સુધી બાળકો સુધી, આ પ્રેરણા બિંદુઓ દ્વારા પ્રતિરક્ષા વધારવા માટે આપી શકાય છે. વધુમાં, લસણને બાળકના માથા પર બેડરૂમમાં લટકાવવામાં આવે છે. અને દિવસે લસણ દાંતના બાળકની મણકાના ગરદન પર મૂકવા, જેથી ફાયટોસ્કાઈડનો પડદો શ્વસન તંત્રમાંથી રોગકારક વાયરસ અને બેક્ટેરિયાને કાપી નાંખે.
બધા માં માપ ખબર
ખોરાકમાં ડુંગળી, લસણ, ઘોડો મૂળો અને મૂળોનો દૈનિક ઉપયોગ તમને વાયરલ રોગોની એકંદર પ્રતિરક્ષા વધારવા માટે પરવાનગી આપે છે. અને તે પણ દવાઓ માટે બિનજરૂરી ખર્ચ માંથી કુટુંબ બજેટ રક્ષણ કરશે. ખાસ કરીને કારણ કે હર્બરદીશ, મૂળો, લસણ અને ડુંગળી ફલૂ અને ઠંડીના વ્યાપક બનાવોના સમયગાળા દરમિયાન સૌથી સુલભ લોક ઉપચાર છે. મોઢામાંથી તીવ્ર ગંધ માટે, તે ટૂથપેસ્ટ, ચ્યુઇંગ ગમ અથવા સુગંધિત લોઝેંગ્સ દ્વારા દૂર કરી શકાય છે. તમે ચાવવું અને અનાજના કોફીને ગંધને નાબૂદ કરી શકો છો
તે ચેતવણી આપવી જોઈએ કે લસણ, ડુંગળી, હર્બરદિશ અને મૂળો, જોકે તેમાં શક્તિશાળી એન્ટિવાયરલ પદાર્થો છે, પરંતુ મોઢાના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને ખૂબ જ ખીજવવું. તેથી, તીવ્ર શ્વસન વાયરલ ચેપ અને ઈન્ફલ્યુએન્ઝાના ફાટી વખતે, પોષણ મુખ્યત્વે આહાર, દુર્બળ, લોટ, મીઠી અને ચરબી વગર. તેથી, આ મસાલાને સુગંધ આપવા માટે માત્ર પ્રકાશ વનસ્પતિ વાનગીઓ છે. જો તમે મસાલેદાર પકવવાની પ્રક્રિયામાં પ્રતિક્રિયા ન કરો તો, ડુંગળીનો થોડો રસ, લસણ, હર્સીડીશ અથવા મૂળો મધમાં ઉમેરો. આ બળતરા અસરને નરમ પાડશે અને હીલિંગ અસરને વધારશે. આ ટીપ્સ માટે આભાર, તમે લોક ઉપચાર સાથે ઠંડાના પ્રથમ સંકેતોથી ઝડપથી છુટકારો મેળવી શકો છો.