તારીખો સાથે નવું વર્ષ ચિકન

મારા ચિકનને સારી રીતે કુક કરો, અને પછી તેને એક લીંબુ, ઓલિવ તેલ, અને કાચા સાથે મિશ્રણ સાથે રબર કરો :

• ચિકન - 1 ભાગ
• તારીખો નરમ છે - 200 ગ્રામ
• બદામ છાલ - 100 ગ્રામ
• માખણ - 50 ગ્રામ
• લેમન - 1 ભાગ
• ઓલિવ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• મીઠું, મરી, તજ - - સ્વાદ માટે
• મધ પ્રવાહી - 20 મિલીલીટર

સૂચનાઓ

મારી ચિકનને સારી રીતે કુક કરો, અને પછી તે એક લીંબુ, ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરીના મિશ્રણ સાથે તેને રબર કરો. બ્લેન્ડર અથવા બટનો સાથે બદામ એક નાનો ટુકડો બટકું માં કચડી છે. બદામના ટુકડાઓ અને કચડી નરમ તારીખોના મિશ્રણ સાથે અમારી ચિકન ભરો. ત્યાં, મરઘી અંદર, અમે માખણ એક નાનો ટુકડો મૂકી. અમે ચિકન પગના થ્રેડને (જેથી ભરવાનું બંધ કરતું નથી) કનેક્ટ કરીએ, ઉપરથી, ઇચ્છા પર, થાઇમના બે ટ્વિગ્સ ફેંકી દો - અને 180 ડિગ્રી પર 1.5 કલાક માટે ચિકન સાથે પકવવાનો વાનગી મૂકો. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર ચિકન વિચાર 5 મિનિટ પહેલાં. તે ફોટોમાં આના જેવો દેખાશે. અમે મધ અને તજનાં મિશ્રણ સાથે ચિકનને સમીયર કરીએ છીએ, તેને અન્ય 5-7 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મુકો - અને તે તૈયાર છે. તે માત્ર ચિકન ટુકડાઓમાં ડિસએસેમ્બલ અને ટેબલ પર સેવા આપવા માટે જ રહે છે. જેમ તમે જોઈ શકો છો, ચિકન સંપૂર્ણપણે શેકવામાં આવે છે - ન તો સૂકા કે કાચા. તારીખ ભરણ એક નાની રકમ સાથે કામ કરે છે. બૉન ઍપ્પીટ અને સારા તહેવાર! :)

પિરસવાનું: 6-7