મીઠી ચોકલેટ હૃદય

એક વાટકીમાં, લોટ, કોકો, સોડા અને મીઠું ભેગા કરો. અન્ય ઘટકો ઉપર મૂકવામાં બાઉલમાં :

• લોટ - 1 કપ
• unsweetened કોકો - 1/4 ગ્લાસ
• સોડા - 1/2 ચમચી
• મીઠું - 1/4 ચમચી
• કડવો અથવા સેમિસેટ ચોકલેટ - 120 ગ્રામ (કાતરી)
• માખણ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી (ટુકડાઓમાં કાપી)
• ભુરો ખાંડ - 1/2 કપ
• ઇંડા - 1 ભાગ

સૂચનાઓ

એક વાટકીમાં, લોટ, કોકો, સોડા અને મીઠું ભેગા કરો. અન્ય વાટકીમાં, ઉકળતા પાણીના પોટ પર મૂકવામાં આવે છે, ચોકલેટ, માખણ અને ભુરો ખાંડ મૂકો, જ્યાં સુધી ચોકલેટ સંપૂર્ણપણે પીગળે નહીં ત્યાં સુધી વારંવાર stirring. ગરમીથી દૂર કરો અને મિશ્રણ કરો, સહેજ કૂલ કરવા દો. ચોકલેટ મિશ્રણમાં ઇંડા ઉમેરો ઓછી ઝડપે મિક્સર હરાવ્યું. ધીમે ધીમે લોટનું મિશ્રણ ઉમેરો અડધો ભાગ અડધો ભાગમાં વહેંચો. દરેક અડધા 6 મીમીની જાડાઈ પર રોલ કરો, પકવવાની શીટ પર મૂકે છે અને લગભગ 20 મિનિટ સુધી ફ્રીઝ કરો. Preheat 170 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કૂકી કટરનો ઉપયોગ કરીને, હૃદયને કાપી નાખો એકબીજાથી 1 સે.મી.ના અંતરે પકવવા શીટ પર મૂકો. 8 થી 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. કૂલ અને સેવા આપવા માટે પરવાનગી આપે છે

પિરસવાનું: 42