લોખંડની જાળીવાળું parmesan સંગ્રહ કેવી રીતે

ચીઝ! કદાચ ત્યાં કોઈ વ્યક્તિ નથી જે પનીરને પસંદ નથી કરતી ચીની ટુકડો અને ગરમ કોફીનો કપ સાથે સેન્ડવીચ વગર સવારે શું? તે અદ્ભુત નથી? વધુમાં, પનીરની ઘણી બધી ચીજો છે અને દરેક વ્યક્તિ પોતાની જાતને સ્વાદની શોધમાં લેશે કે શું આ બીજી પનીર છે: તાજા, મીઠું નાખવું અથવા ઉમેરણ વગરનું. આજે આપણે ચીઝ પર ધ્યાન આપીએ છીએ જેમ કે પરમેસન જેવા રસપ્રદ નામ, અને તે પણ શોધવા માટે કેવી રીતે લોખંડની જાળીવાળું parmesan સંગ્રહવા માટે

પરમેસન પનીર

પરમેસન ઇટાલિયન મૂળના હાર્ડ ચીઝને સંદર્ભ આપે છે. તેનું સાચું નામ પર્મિગિઆનો રેગિયાનો, અથવા પર્મિગિઆનો રેગેયાનો છે ચીઝ હેડ પરમેસન ખૂબ મોટી છે - આશરે 40 કિલો, તેથી પનીરનું વેચાણ પહેલાથી જ ભરેલું છે.

પરમેસન સંગ્રહ

જો તમે પનીરની ઘણાં બધાં ખરીદ્યા છે, તો તમારે જાણવાની જરૂર છે કે કેવી રીતે યોગ્ય રીતે પર્મસનને સ્ટોર કરવું.

1. શું તમે જેમ કે ઉત્કૃષ્ટ પ્રકારની પનીર જેવી પૅમેસનનાં વડા અથવા મોટા ટુકડા ખરીદ્યા છે? આ ફોર્મમાં તેને સાચવો સરળ છે. એક કાપડ અથવા જાળી માં ચીઝ લપેટી. આવું કરવા માટે, તે પાણીમાં થોડીક મિનિટોથી ભરેલી હોય છે, અને પછી કાળજીપૂર્વક સંકોચાઈ જાય છે, પાણીને સંપૂર્ણપણે ડ્રેઇન કરે છે. ફેબ્રિક ભેજવાળી હોવા જોઈએ, પરંતુ ભીનું નહીં. કાપડમાં પનીર રેપિંગ, આ બધા "રચના" ની ટોચ પર પોલિલિથિલિન ફિલ્મ અથવા સામાન્ય એલ્યુમિનિયમ વરખમાં લપેટી. આ ફેબ્રિકને બહાર સૂકવવાથી અટકાવશે. પછી આ બધા પેકેજ સુરક્ષિત રીતે રેફ્રિજરેટરમાં ડ્રાય કમ્પાર્ટમેન્ટમાં મૂકવામાં આવે છે. જો તમે ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે પનીર ખરીદ્યું હોય, તો તમે તેને ફ્રીઝરમાં સંગ્રહિત કરી શકો છો.
2. ગ્રેટ પર્મસન ખાસ હેમમેટિક કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે, ત્યારબાદ વરખમાં વીંટાળવું અને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું. આ પદ્ધતિ તમને એક અઠવાડિયા માટે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સંગ્રહિત કરવાની પરવાનગી આપે છે. પરંતુ પછી તે ચટણીને એક ચટણીને ચટણી તરીકે વાપરવા માટે વધુ સારું છે, અને પાઉડર તરીકે નહીં.

ખાસ વાનગીઓ માટે, જે લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન પનીર અથવા કહેવાતા પરમેસન સંગ્રહવા માટે રચાયેલ છે. તે બે પ્રકારના હોઈ શકે છે:

1. દેખાવમાં કંઈક મીઠું ભોંયરું જેવું હોય છે, માત્ર કદમાં મોટો અને સ્ટ્રેનરની હાજરી સાથે. પનીરના અનુકૂલન દ્વારા પહેલેથી જ તૈયાર ડીશ પર રેડીને.
2. આ પ્રકારની પરમાસેન્ઝા એક વાસણ અથવા ચમચી સાથેનો એક નાનો જહાજ છે, જે ચીઝની જરૂરી રકમનું માપ કાઢે છે અને વાનીમાં ઉમેરો કરે છે.

પરમેસન પનીરનો ઉપયોગ કરતી વખતે, લોખંડની જાળીવાળું પરમેસનને એક મહિના સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે અને સાથે સાથે તે બધી સુગંધ અને ઉપયોગી ગુણો જાળવી રાખે છે.

પનીર બનાવતી પ્રોડક્શનમાં વિશિષ્ટ ચીઝ સાથે અનેક વિખ્યાત ચીઝની જાતો છે, જેમાં પરમેસન પનીરનો સમાવેશ થાય છે. તે વાંધો નથી કે જે વાસણો અને તમે કેવી રીતે પરમેસનનો ઉપયોગ કરશો, અને કેટલો સમય તમે તેને સંગ્રહિત કરવાના છો અને કયા સ્વરૂપમાં છો. પરંતુ હજુ પણ તે વધુ સારું છે તે તરત જ ખાય છે, કારણ કે સાચા સ્વાદ અને ચીઝની ગંધ માત્ર તાજી કાપેલા સ્લાઇસેસ અને સ્લાઇસેસ વહન કરી શકે છે.