- અખરોટ - 1/2 કપ
- લોટ - 1 કપ
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- અજાણ્યા માખણની લાકડી, ઓરડાના તાપમાને - 1 પીસી. (મોલ્ડ માટે વત્તા તેલ)
- ખાંડના પાવડર - 1/4 કપ (વધુ 3 ચમચી, છંટકાવ માટે વત્તા પાવડર)
- વેનીલાના ઉતારા - 1/2 ચમચી
1. ફ્રાયિંગ પાનમાં અખરોટને થોડું ફ્રાય કરો. Preheat 160 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. ખોરાક પ્રોસેસર અને વિનિમય માં અખરોટ મૂકો. 2. વાટકી પર ફેરબદલ કરો અને લોટ અને મીઠું સાથે મિશ્રણ કરો. અન્ય માધ્યમ બાઉલમાં, માખણ, ખાંડ અને વેનીલા અર્કને મધ્યમ ગતિમાં ભેળવે ત્યાં સુધી ક્રીમી સુસંગતતા પ્રાપ્ત થાય છે. 3. ધીમે ધીમે ત્યાં સુધી અખરોટ-લોટ મિશ્રણ ઉમેરો અને ઝટકવું 4. 20 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે માખણના ક્રીમ કેકના આકારને લુબ્રિકેટ કરો. 5. પોલિઇથિલિન ફિલ્મ સાથે કણકને કવર કરો અને સરખે ભાગે તે ઘાટની સપાટી સામે દબાવો (ફિલ્મ આંગળીઓને ચોંટવામાંથી કણકને અટકાવશે). 6. છરી સાથે 8 સ્લાઇસેસમાં કણક કાપો. એક લાકડાના skewer અથવા કાંટો સાથે crusts પંચર. સોનાના બદામી સુધી 30 થી 35 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું. 7. એક છીણવું ફોર્મ ઠંડું પરવાનગી આપે છે. પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ અને સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 8