- આદુ બિસ્કિટ - 360 ગ્રામ
- માખણ - 1/4 કપ
- ક્રીમ ચીઝ - 360 ગ્રામ
- ખાંડ - 3/4 કપ
- મોટી ઇંડા - 1 ભાગ
- મોટી ઇંડા જરદી - 1 ભાગ
- ખાટા ક્રીમ - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- વેનીલાના અર્ક - 3/4 ચમચી
- ઉડી અદલાબદલી આદુ - 2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
Preheat 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. માખણ પકવવા શીટ છંટકાવ, તે કોરે મૂકી ખોરાકની પ્રોસેસરમાં આદુ બિસ્કિટ બનાવો. એક નાની બાઉલમાં મૂકો અને માખણ સાથે જગાડવો. તૈયાર પકવવા શીટ પર સમાનરૂપે મિશ્રણ મૂકો. લગભગ 12 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. સંપૂર્ણપણે કૂલ પરવાનગી આપે છે દરમિયાન, ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથેના વાટકીમાં, ચીઝને મધ્યમ ઝડપે હળવા સુધી હરાવ્યો. ખાંડ, ઇંડા, ઇંડા જરદી, ખાટા ક્રીમ અને વેનીલા ઉમેરો, સારી રીતે હરાવ્યું આદુ ઉમેરો સમાપ્ત પોપડો પર ક્રીમ મિશ્રણ રેડવાની અને રબર spatula સાથે સમાનરૂપે ફેલાવો. 20 થી 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. છીણવું પર સંપૂર્ણપણે કૂલ પરવાનગી આપે છે. રેફ્રિજરેટરમાં કૂલ, પ્લાસ્ટિકની લપેટી સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, લગભગ 1 કલાક. પીરસતાં પહેલાં 48 ચોરસ કાપો. કેક 2 દિવસ સુધી સીલબંધ કન્ટેનરમાં રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
પિરસવાનું: 48