શાકભાજી ચટણી

ઘણી વખત આપણે ભૂલીએ છીએ કે સરળ વાનગીઓને સ્વાદિષ્ટ ચટણી સાથે જોડી શકાય છે.

• ઓઇસ્ટર મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ
• ક્રીમ - 200 ગ્રામ
• બોવ - 1 ભાગ
• માખણ - 50 ગ્રામ
• ફ્લોર - 2 આર્ટ ચમચી
• મીઠું - 1 સ્વાદ

સૂચનાઓ

ઘણીવાર અમે ભૂલી ગયા છીએ કે સૌથી સરળ વાનગીઓને સ્વાદિષ્ટ ચટણીઓ સાથે જોડી શકાય છે. અને ઘણી વખત તેમની તૈયારીમાં ખૂબ સમય અને મહેનત થતી નથી. તેથી, હું વેશનોકની ચટણી માટે સરળ રેસીપી આપું છું: 1. છીપ મશરૂમ્સ લો અને તેમને કાળજીપૂર્વક ધોવા. મશરૂમ્સ કટ પછી અમે ડુંગળીને સ્વચ્છ અને કાપીએ છીએ. 2. પ્રીહેટેડ ફ્રાઈંગ પાન પર છીપ મશરૂમ્સ મૂકો અને તેમને માખણ ઉમેરો. માધ્યમ ગરમી પર 5 મિનિટ માટે રસોઇ, stirring. 3. મશરૂમ્સમાં લોટ ઉમેરો અને અન્ય 5 મિનિટ સતત stirring માટે રાંધવા. 4. અમે પૂર્વ-કાતરી ડુંગળી ઓટમાં મોકલીએ છીએ. 5. જ્યારે ડુંગળી અને મશરૂમ્સ સોનેરી બની જાય છે, ત્યારે અમારી સૉસની જાડું થવું ત્યાં સુધી ક્રીમ અને સ્ટયૂ રેડવું. 6. રાંધવા પછી, બધું બ્લેન્ડર માં રેડવું અને તેને અંગત સ્વાર્થ કરો. ચટણી તૈયાર છે! હવે તમે તમારા માટે જોઈ શકો છો કે ચિકનની ચટણી કેટલી સરળ છે મીઠું ઉપરાંત, તમે તમારા સ્વાદ માટે તમામ પ્રકારના મસાલા ઉમેરી શકો છો. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 3-4