મશરૂમ્સ સાથે મલાઈ જેવું સોસ

કેવી રીતે મશરૂમ્સ સાથે ક્રીમી ચટણી રાંધવા માટે: મશરૂમ્સ વીંછળવું અને 6-7 કલાક માટે ઠંડા પાણી રેડવાની ઘટકો:

• ક્રીમ - 200 મિલીલીટર
• ફ્લોર - 1 આર્ટ એક ચમચી
• માખણ - 2 કલા ચમચી
• સૂકા સફેદ મશરૂમ્સ - 100 ગ્રામ

સૂચનાઓ

મશરૂમ્સ સાથે ક્રીમ ચટણી બનાવવા માટે કેવી રીતે: મશરૂમ્સ વીંટાળવો અને 6-7 કલાક માટે ઠંડા પાણી રેડવાની છે. આ પછી, પાણી ડ્રેઇન કરે છે અને તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રાંધવા. ઉકાળો મશરૂમ્સ પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી. જો તમે સૂકા સફેદ મશરૂમ્સ ન હોય તો, તમે કોઈપણ અન્યને લઈ શકો છો કેન માં ફિટ અને તૈયાર મશરૂમ્સ ફ્રાઈંગ પાન પર માખણ મૂકો અને તેને ઓગળે. લોટ મૂકો અને તે થોડો ફ્રાય, સતત stirring. Toasted લોટ ચટણીને સુખદ મેટ શેડ આપશે. એક skillet અને મિશ્રણ માં ક્રીમ રેડવાની સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો. જ્યારે ક્રીમ ઉકળે છે, ક્રીમી માસમાં ક્રીમી મશરૂમ્સ મૂકો. બધું જગાડવો અને 3-5 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સણસણવું. આગમાંથી ચટણી દૂર કરો મશરૂમ્સ સાથે મલાઈ જેવું સોસ અલગ ચટણી વાનગીમાં પીરસવામાં આવે છે. તમે તેને ફ્રાઇડ અથવા રાંધેલ માંસ રેડવાની અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું કરી શકો છો. કોઈપણ સંસ્કરણમાં, તમને આ ચટણી ગમશે.

પિરસવાનું: 4