તે રીતે, જ્યારે લોકો લેબલોને કહે અથવા લખે છે ત્યારે લોકો ગેરમાર્ગે દોરે છે
તેલ કે "કોલેસ્ટેરોલ નથી," કારણ કે વનસ્પતિ તેલ પોતે કોલેસ્ટ્રોલ સાથે ન હોઈ શકે, તે પ્રાણીની ચરબી નથી!
એ જાણવું અગત્યનું છે કે દરેક ઉત્પાદન પોતાના વિશિષ્ટ લાભ લઈ લેશે. તેથી, તેલની ઉપયોગી ગુણધર્મો તેની રચના પર આધાર રાખે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ત્યાં બે પ્રકારના તેલ છે - શુદ્ધ અને અશુદ્ધ છે. પરંતુ તમારા માટે વિચારો, જે વધુ ઉપયોગી હોઈ શકે? છેવટે, શુદ્ધિકરણ એક પ્રક્રિયા છે, શાબ્દિક રીતે, તેલના તમામ લાભદાયી પદાર્થોનો નાશ. મોટેભાગે તે ગ્રાહકોની મોટી સંખ્યા માટે વધુ આકર્ષક બનાવવા માટે જરૂરી છે. પરંતુ શા માટે તે તેલ જરૂરી છે, જ્યારે શરીર માટે વધુ તંદુરસ્ત અને જરૂરી ખરીદી માટે બીજો વિકલ્પ છે? આવા શુદ્ધીકરણ તરીકે આ તેલમાં શરીરની રોગપ્રતિરક્ષાના ઉપચાર અને સુધારણા માટે તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મો અને તે તમામ જરૂરી પદાર્થો છે.
વનસ્પતિ તેલમાં આવશ્યક ફેટી એસિડ્સ હોય છે, જે શરીર માટે જરૂરી છે. ઘણા પ્રકારના વનસ્પતિ તેલ છે. વેચી ઓલિવ અને સૂર્યમુખી, મગફળી અને તલ, પામ અને મકાઈ, નાળિયેર વનસ્પતિ તેલ.
સૌથી મૂલ્યવાન અને પૌષ્ટિક, ઓલિવ તેલ છે . તે ઓલિવ ટ્રીના ફળમાંથી માંસ (50-70%) અને હાડકાં (લગભગ 20%) બંનેમાંથી મેળવી શકાય છે - ઓલિવ. ઓલિવની મૂળ જમીન ભૂમધ્ય સમુદ્રનું દક્ષિણ-પૂર્વીય ભાગ છે, જ્યાં તે પ્રાચીન કાળથી વાવેતર થયું છે. ઓલિવ તેલ લગભગ અસંતૃપ્ત ચરબીનો સૌથી મોટો ભાગ છે , જે શરીરમાં મહત્વપૂર્ણ ઘટકોનો સામાન્ય સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરે છે. માત્ર આવા તેલ પાચન તંત્રને સામાન્ય બનાવે છે અને પેટની પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરે છે. તે કપૂરના ઈન્જેક્શન સોલ્યુશનની તૈયારીમાં એક ઉત્તમ દ્રાવક છે, સેક્સ હોર્મોન્સની તૈયારી અને તેના એનાલોગ અને કેટલીક અન્ય દવાઓ. તાજેતરના વર્ષોમાં ઓલિવ ઓઇલનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રકારના સૌંદર્ય પ્રસાધનોના ઉત્પાદનમાં થાય છે, જેમ કે શેમ્પૂ અને વાળ રંગનો પણ.
આગામી સૌથી મૂલ્યવાન તેલ સૂર્યમુખી તેલ છે હકીકત એ છે કે રશિયામાં તમે આ છોડ સાથે સંપૂર્ણ કદાવર ક્ષેત્રોને પહોંચી વળવા અને લાગે છે કે તે અહીં અને સ્પ્રાઉટ્સની શરૂઆતથી જ છે, સૂર્યમુખીનું જન્મસ્થળ ઉત્તર અમેરિકા છે.
સૂર્યમુખી બીજ 35% ફેટી તેલ સુધી, વધુમાં, ઘણા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (24-27%), પ્રોટીન પદાર્થો (13-20%) અને કાર્બનિક એસિડ ધરાવે છે.
આ તેલ ઘર સારવારમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તેની મદદથી, ઘણા રોગો, જેમ કે ફ્રન્ટલાઈટિસ, માથાનો દુખાવો, પેટ, હૃદય, આંતરડા, યકૃત, ફેફસાં, એન્સેફાલીટીસ, દાંતના દુઃખાવા, સ્ત્રી રોગોના ક્રોનિક રોગોનો ઉપચાર કરવામાં આવે છે. શરીરની સફાઈ માટે કાર્યવાહીમાં અચોક્કસ સૂર્યમુખી તેલનો ઉપયોગ ઘણી વાર થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે ઝેરનાં રક્તને શુદ્ધ કરી શકો છો. આ પ્રક્રિયા સાથે, સૂર્યમુખી તેલ અવેજી નથી. આ વાનગી નીચે મુજબ છે: સવારના પહેલાં ખાવા, તેલનો 1 ચમચી 15-20 મિનિટ માટે લોલીપોપ જેવા મોંમાં ખાડો, પછી બહાર નીકળો, પાણી સાથે તમારા મોં સાફ કરો.
જો તમે દરેક ભોજન પહેલાં અને સૂવાના સમયે આ કરો છો, તો પ્રક્રિયાની અસરકારકતા વધુ શુદ્ધ થશે. ઝેરી શરીરને સફાઈ કરવાની પ્રક્રિયાને સુધારવા માટે ફેશનેબલ પણ છે, જો તમે ઍનિમા સાથે આંતરડામાંથી મોટા ભાગનો ભાગ દૂર કરો છો.
વેલ, ઓછા નોંધપાત્ર પ્રકારના તેલ, જે યોગ્ય રીતે ત્રીજા સ્થાને લઇ શકે છે - તે મકાઈ, પામ, નાળિયેર અને તેના જેવા છે.
મકાઈ તેલના ઉપચારાત્મક અસર તેના ઘટકોની જટિલ અસર દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. લિનોલીક એસિડ, જેનો તેલ 48 ટકા છે, વિટામિન એફ તરીકે કાર્ય કરે છે - શરીરમાંથી લિપિડ્સના ભંગાણ અને નિરાકરણને વેગ આપે છે. ફાયટોસ્ટિરોલ - જઠરાંત્રિય માર્ગ અને વિટામિન ઇથી કોલેસ્ટ્રોલનું શોષણ અવરોધે છે, જે પ્રોટીનનું વિનિમય પણ અટકાવે છે, કેશિકાશિકાઓના અભેદ્યતા અને નબળાઈને અટકાવે છે, નર્વ કોશિકાઓના ડીજનરેટિવ ફેરફાર. આ તેલને એથરોસ્ક્લેરોસિસની રોકથામ અને સારવાર માટે પણ સૂચવવામાં આવે છે.
પામ અને નાળિયેરનું તેલ ઉષ્ણકટિબંધીય દેશોમાં મૂલ્ય છે, પરંતુ તે ખોરાક અને ઔદ્યોગિક કાચા માલ તરીકે, તેટલું ઔષધીય તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતું નથી. આપણા દેશમાં તે ઔદ્યોગિક હેતુઓ માટે આયાતમાંથી આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, માર્જરિન, પરફ્યુમ્સ અને કોસ્મેટિક, સાબુ અને સાબુ, વગેરેનું ઉત્પાદન, અને મલમ અને સપોઝટી પાયાના ઘટકો તરીકે. નારિયેળનું તેલ વાળની સંભાળ માટે તંદુરસ્ત અને સામાન્ય ત્વચા જાળવવા માટે યોગ્ય છે.
અહીં તે મહત્વનું વનસ્પતિ તેલ છે, જે ઉપયોગી ગુણધર્મો છે જે તમારા રસોડામાં અને દવા કેબિનેટમાં એપ્લિકેશનને શોધવા માટે ચોક્કસ છે!