- માંસ - 300 ગ્રામ
- મીઠી મરી - 2 ટુકડાઓ
- બોવ - 2 ટુકડાઓ
- મરીને મસાલેદાર - 2-3 ટુકડા
- સેલરી મૂળ - 200 ગ્રામ
- ફ્લોર - 1 આર્ટ એક ચમચી
- કેન્ડ બીજ - 400 ગ્રામ
- માંસ સૂપ - 2.5 લિટર
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે
- શાકભાજી તેલ - સ્વાદ માટે (ફ્રિંજ માટે)
1. નાના ટુકડાઓમાં માંસ અને કાપી રીંછ. હવે અમે પુશ સાફ અને સાફ કરીશું. ચાલો ડુંગળીને ચોંટી જાય. નાના સમઘનનું કાદવ કાપીને. મસાલેદાર મરી મીઠાઈથી અદલાબદલી. સેલરી મૂળ નાના સમઘનનું કાપી છે. એક સ્પષ્ટ ડુંગળી માટે ફ્રાય અને મીઠી અને મસાલેદાર મરી અને સેલરિ ઉમેરો. લગભગ 5 મિનિટ માટે બધા સાથે ફ્રાય. 2. એક શેકીને પાન માં તેલ શેક. માંસ નાના બૅચેસમાં તળેલી હોવું જોઈએ, 5 મિનિટ દરેક, જેથી માંસ સારી રીતે તળેલી અને પોપડોથી ઢાંકી શકાય. 3. તળેલી માંસને શાકભાજીમાં ઉમેરો. લોટ મૂકો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. 2-3 મિનિટ માટે સમગ્ર સમૂહ ફ્રાય. મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં ફ્રાઈંગ પણ સમાવિષ્ટો પરિવહન અને સૂપ ઉમેરો. મીઠા અને મરીને સ્વાદમાં ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો. તે પછી, ગરમી ઘટાડવી અને 1.5 કલાક સુધી રાંધવા સુધી માંસ રાંધવામાં આવે છે. બીન ઉમેરો, અન્ય 10 મિનિટ માટે ઉકાળો અને તમે ટેબલ પર મસાલેદાર સૂપ સેવા આપી શકો છો. હરિયાળી સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
પિરસવાનું: 8-9