મધ્ય અમેરિકામાં, મધ્ય એશિયા, પ્રાયમરી, દૂર પૂર્વ, વોલ્ગા નજીક ક્રિમીયા, મોલ્ડોવા અને કાકેશસમાં, આપણા દેશના મધ્યભાગમાં સફેદ શેતૂર વધે છે. મૂળભૂત રીતે તે દરિયાઇ જંગલો, પર્વતો અને બીમ સાથે મળી શકે છે. પર્વતોમાં, તે દરિયાઈ સપાટીથી એક કિલોમીટરથી વધુની ઊંચાઈએ પણ "ઊંચે ચઢે" છે. સિલ્કવોર્મની સુશોભન વૃક્ષ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે અને, અલબત્ત, ફળ.
રુવાંટીઓને મજબૂત કરવા, રક્ષણાત્મક સ્ટ્રિપ્સ અને લીલા વાડ બનાવવા માટે આ વૃક્ષનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તેની લાકડા સુથારી અને બાંધકામ હસ્તકલામાં મૂલ્યવાન સામગ્રી છે. તેમાંથી ફર્નિચર, કાગળ અને સંગીતનાં સાધનો બનાવવા માટે પણ યોગ્ય છે. લાકડામાંથી મળેલી અર્કને પીળા રંગોમાં રંગના કાપડ માટે વાપરી શકાય છે. તેના બેસ્ટ તંતુઓમાંથી તમે વણાટ દોરડાની અને રોપ્સ કરી શકો છો, અને નાની શાખાઓ બાસ્કેટ બનાવવા માટે ઉપયોગી બની શકે છે. રેશમ જેવું પાંદડાઓનો ઉપયોગ રેશમ વોર્મ્સ અને સ્થાનિક પ્રાણીઓ માટે કરવામાં આવે છે.
સફેદ શેતૂરના ફળ તાજા અને સૂકા બન્નેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. તેઓ ઉત્તમ કમ્પોટો, જેલી, પેસ્ટિલેસ, સીરપ અને જામ બનાવે છે. ફૂડ ઇન્ડસ્ટ્રી શેતૂરના ફળ વગર પણ નથી કરતી. તેઓ સાઇટ્રિક એસિડ, ખાંડ અને સરકોના ઉત્પાદનમાં તેનો ઉપયોગ કરે છે. ખાટાં એક જાતની સૂંઠવાળી કેક અને બ્રેડ માટે ઉમેરવામાં આવે છે. કેક અને સુકા રેશમ ફળો કોફી માટે સરોગેટ તરીકે વપરાય છે. તેઓ ખવાયેલા મધમાખીઓ અને પક્ષીઓ
તબીબી ગુણધર્મો.
એક ઔષધીય કાચા માલ તરીકે, આ વૃક્ષના પાંદડા, ફળો, છાલ, અને કિડની ઉપયોગ થાય છે. આ કાચો માલ જુલાઇથી ઓગસ્ટ સુધી લણણી કરવામાં આવે છે. ફળોને કાપવામાં આવે છે અને શિયાળા માટે, લગભગ 20 ના તાપમાન પર ઠંડું કરી શકાય છે. તેઓ પણ ઓવન, સુકાં અથવા તો એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વાપરીને સૂકવી શકાય છે. શુષ્ક તાપમાન 80 ડિગ્રી કરતાં વધી ન જોઈએ. ફળ એક પાતળા સ્તર ફેલાવો અને નિયમિત મિશ્રણ જોઇએ.
પાંદડા ફળો જેવા જ રીતે સૂકવવામાં આવે છે તેઓ એકત્રિત કરવામાં આવે છે, મુખ્યત્વે વસંતમાં. જ્યારે રસ આગળ વધી રહ્યો છે ત્યારે છાલની કાપણી કરવામાં આવે છે. આ સમયે, કળીઓ ફૂટે છે અને કળીની શરૂઆત કરે છે. બધા કાચા માલ બે દિવસ માટે સૂર્યપ્રકાશના સંપર્કમાં આવે છે અને તે પછી સુશોભિત અથવા અન્ય સારી વેન્ટિલેટેડ રૂમમાં સૂકવવામાં આવે છે. કાચી સામગ્રી નિયમિતપણે મિશ્રિત થવી જોઈએ. છાલને કાપડના બેગમાં સંગ્રહિત કરવાની જરૂર છે, શેલ્ફનું જીવન 3 વર્ષ જેટલું છે, ફળોવાળા પાંદડા બે વર્ષ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે, અને કિડનીને એક વર્ષ માટે સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે.
છાલમાં ફલેવોનોઈડ્સ, અને ટેનીન, નાઇટ્રોજન સંયોજનો, સ્ટેરોઇડ્સ અને ટ્રાઇટરપેનોઇડ્સ શામેલ છે.
પાંદડા ઊંચા ફેટી એસિડ્સ, ફલેવોનોઈડ્સ, ટેનીન, એલ્ડેહિડ્સ, કેરોટિન, વિટામિન સી, સ્ટેરોઇડ્સ અને તેમના ડેરિવેટિવ્ઝ, એમ્બર, લીંબુ, પથ્થર, સફરજન, ઓક્સાલિક અને અન્ય સહિત કાર્બનિક એસિડમાં સમૃદ્ધ છે.
ફળોમાં, સફરજન, એમ્બર, લીંબુ સહિત કાર્બનિક એસિડનો ઘણો ફાયદો. તેઓ વિટામિન્સ ધરાવે છે: પીપી, સી, બીઆર, બાય, તેમજ કેરોટિન, ફેટી એસિડ અને ફલેવોનોઈડ્સ.
રેશમ ફળોમાંથી બનેલા જ્યૂસમાં ડાયફોરેટિક, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, કફની દવાઓનો ગુણધર્મ છે. તે આંતરડાં, હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓનું કામ નિયમન કરવામાં મદદ કરે છે. જો તમે સ્થાનિક રીતે તેનો ઉપયોગ કરો છો, તો તે જખમોને મટાડવામાં અને જીવાણુનાશક અસરને મદદ કરશે. પાંદડાં અને કિડની શેતૂરની મદદથી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબીના ચયાપચયનું નિયમન કરી શકાય છે. ફળોનો રસ, ફળો અને તેમની પાસેથી ટિંકચરનો ઉપયોગ ઝાડા, ક્રોનિક બ્રોંકાઇટીસ અને તેનો ઉત્સાહ, ન્યુમોનિયા અને અસ્થમા માટે થાય છે. શેવાળ પ્રવાહીને અને દ્રઢતાને અલગ કરવા માટે મજબૂર કરે છે. હકારાત્મક અસરો સ્થૂળતા, કાર્ડિયાક અને વેસ્ક્યુલર ડિસ્ટ્રોફીના સારવાર પર પણ અસર કરે છે. ખાસ કરીને તેઓ હૃદયની ખામીઓ અને મ્યોકાર્ડિયો-ડિસ્ટ્રોફિક જખમ સાથે મદદ કરે છે.
સફેદ શેતૂરના પાન ચા તરીકે ઉકાળવામાં શકાય છે આ ઠંડો માટે તાપમાન ઘટાડવા માટે એક ઉત્તમ સાધન છે.
ટિંકચર, સફેદ શેતૂરના તાજા બેરીમાંથી બનાવવામાં આવે છે, અિટિકેરિયા, સ્કારલેટ ફીવર માટે ઉપયોગી છે. વાઈના દરવાજાની અવરોધ સાથે, તમારે આ વૃક્ષના પાંદડાં અને છાલનો એક ટિંકચર લેવાની જરૂર છે.
સુકા અને જમીનના શેતૂરને લોટમાં ઉમેરી શકાય છે, જે સપાટ કેક બનાવવા માટે જાય છે.
પરંપરાગત healers વારંવાર ઘાવ મટાડવું કરી શકો છો કે જે અર્થ તરીકે શેતૂર વૃક્ષ (છાલ) નો ઉપયોગ. શેતૂરની થડની છાલના પાવડરમાં વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો અને પ્રવાહી મલમ તૈયાર કરો. તે જખમો, અલ્સર, સ્ક્રેચાં અને કટ્સથી ઉગાડવામાં આવે છે.
ડાયાબિટીસને સલાહ આપવામાં આવે છે કે ખાવાના પહેલાં ખોરાક છંટકાવ, સૂકી શેતૂરનાં પાંદડાનો ઉપયોગ કરવો. એવા કિસ્સાઓ હતા કે જ્યારે શેતૂરના પાંદડાંના સૂપને લીધા બાદ લોહીમાં શર્કરાના સ્તરના દર્દીઓ તેમની સ્થિતિમાં સુધારો દર્શાવે છે. એવું સૂચન કરવામાં આવે છે કે આ એન્ટીડાયેટિક અસર વિટામિન્સના વૃક્ષમાં હાજરીને કારણે છે, જે ગ્લુકોઝના પેશીઓમાં ફિક્સેશનમાં ફાળો આપે છે. આ, સૌ પ્રથમ, વિટામિન બી 2.
શેતૂરના સકારાત્મક પાત્રની અસર, કમનસીબે, હંમેશા દેખાતું નથી ઘણી વખત તે ખૂબ જ મર્યાદિત અને ટૂંકું સમય છે એટલા માટે શેતૂરના વૃક્ષ, જોકે, એન્ટિડાયેટિક ક્ષમતાઓ ધરાવતા અન્ય છોડની જેમ, માત્ર હળવા ડાયાબિટીસ સાથે જ ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને માત્ર વધારાના ઉપાય તરીકે, ડી અને પછી ડૉક્ટરની ભલામણ પછી.
નીચે પ્રમાણે ટિંકચર તૈયાર કરવામાં આવે છે. કચડી શેકેલા લો (2 ચમચી) ઉકળતા પાણી (એક ગ્લાસ) માં કાચી સામગ્રીનો આગ્રહ રાખો. Nakonatsya સુધી રાહ જુઓ, કલાક 4. એક કપાળ, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને expectorant તરીકે કપ એક ક્વાર્ટર લો.
એક હીલિંગ એજન્ટ તરીકે, સૂકા શેતૂરના પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તેઓ વપરાશ પહેલાં ખોરાક ખાય છે. તેઓ હળવી ડાયાબિટીક સ્વરૂપમાં મદદ કરશે.
હાયપરટેન્શન માટે અન્ય દવાઓના સંલગ્ન તરીકે શેતૂરની આચ્છાદનની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે અસ્થમા અને બ્રોન્કાટીસથી પણ મદદ કરશે. તે એક antipyretic, કફની દવા, અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે પણ ઉપયોગી છે.