- પાણી - 1 લિટર
- સફરજન - 3 ટુકડાઓ
- સુગર - 4 આર્ટ ચમચી
- સ્ટાર્ચ - 2 કલા ચમચી
જો તમે તેનો પ્રયાસ ન કર્યો હોય, તો સફરજનમાંથી જેલી કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે જાણવા માટે ખાતરી કરો. સ્વાદ માટે, તે હંમેશાં સૌમ્ય બનવાનું અને ઠંડા સ્વરૂપે, અને જો ટંકશાળ અને બરફથી પીરસવામાં આવે તો પણ - તે માત્ર એક રેસ્ટોરન્ટ મીઠાઈ છે! તેથી શંકા કરો, ચાલો ઘરે સફરજનમાંથી જેલી તૈયાર કરીએ, જેથી કોઈ જટિલ ઘટકોની જરૂર નથી. તેથી, સફરજન જેલી માટે રેસીપી: 1. આગ પર પાણી મૂકો. જો તમે ઘરે સફરજનમાંથી જેલીનો પ્રયાસ કર્યો ન હોય તો, મારા જેવા, પ્રમાણને લો, જેથી દરેક ધીમે ધીમે "પ્રયત્ન કરો" :) :) જ્યારે પાણી સ્ટોવ પર હોય છે, ત્યારે સફરજન છાલને અને હાડકા સાથે મધ્યથી છૂટી જાય છે. પછી અમે તેમને બ્લેન્ડર પર મોકલીએ છીએ, જો તમને એક સમાન પીણું ગમે, અથવા કાપીને કાપીને 3. પછી બધું એકદમ સરળ છે: પાણી ઉકળે છે, તેના પર સફરજન અને ખાંડ ઉમેરો, તેને મિશ્રણ કરો અને આગને થોડો ઓછો કરો. 4. જ્યારે સફરજન બોઇલ સુધી પહોંચે છે, ત્યારે આપણે અડધા ગ્લાસ ઠંડા પાણીને ભેગી કરીએ છીએ અને તેમાં સ્ટાર્ચ ફેંકવું. સારી અને સારી રીતે મિક્સ કરો જલદી જ પાણી રેડવાની શરૂઆત થાય છે - એક પાતળા ટ્રીકલ આ મિશ્રણને ફળનો મુરબ્બો રેડશે. અમે બધા એક સાથે ઉકળે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, અને આગ માંથી દૂર 5. હવે અમે પ્રયત્ન કરો, અમને તે સફરજન એક જેલી આ સરળ રેસીપી બહાર આવ્યું છે કે. જો જરૂરી હોય તો, થોડું વધુ ખાંડ ઉમેરો, અને જો તે ખૂબ પારદર્શક લાગે તો, હું તમને ખાટાં ફળોમાંથી થોડો જામ અથવા કંઈક ઉમેરવાની સલાહ આપું છું - કે ઘરની કોઈ વ્યક્તિ છે ચિંતા કરશો નહીં, જ્યારે ચુંબન ગરમ હોય - બધું વિસર્જન થશે, મુખ્ય વસ્તુ થોડા સમય માટે જગાડવું છે;) તે બધુ જ છે! આ સફરજનમાંથી સફરજન બનાવવા માટે સરળ રીત છે. અને હજુ સુધી - અલબત્ત, તેને ગરમ પીવા માટે પ્રયાસ કરો, પરંતુ ફ્રિજમાં ગ્લાસ છોડવાનું ખાતરી કરો - સરખામણી માટે: કારણ કે હું "ઠંડા સફરજન જેલી" માટે "બંને" છું. શુભેચ્છા!
પિરસવાનું: 2-3