- કાકડી - 450 ગ્રામ
- સુવાદાણાનો ટુકડો - 1 ટુકડો
- મીઠું - 1 ટુકડો (સ્વાદમાં)
- રસ 1 લીંબુ - 1 ટુકડો
- ખાટી ક્રીમ - 2,5 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- ખાંડ - 1 ચપટી
ચામડીમાંથી કાકડીઓ છાલ કરો ખૂબ જ કાપીને કાકડીઓને બાઉલમાં કાપીને દો અને તેમને 5 મિનિટ ઉકાળવા દો. ઉડીથી સુવાદાણા ખાટા ક્રીમ અને મિશ્રણ ઉમેરો. મીઠું અને ખાંડ સાથે લીંબુનો રસ અને ઋતુ ઉમેરો સલાડ તૈયાર છે, તમે સેવા આપી શકો છો.
પિરસવાનું: 4