- ચિકન પૅલેટ - 200 ગ્રામ
- PEAR - 2 ટુકડાઓ
- મીઠી મરી - 2 ટુકડાઓ
- કાકડી - 1 ભાગ
- બદામ - 30 ગ્રામ
- મેયોનેઝ - - સ્વાદ માટે
- ઊગવું - - સ્વાદ માટે
શુદ્ધ ચિકન પટલ ઉપલબ્ધ ન હોય તો, પરંતુ એક સંપૂર્ણ શબ છે, તે ચીમળાઈ છે, ટુકડાઓમાં કાપી અને પટલ ખાલી કાપી છે. પરિણામી ચિકન માંસ રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી બાફેલી હોવી જોઈએ. તે પછી, ઉપરની તમામ ઘટકો (મરી, પિઅર, કાકડી) સ્ટ્રિપ્સમાં કાપવી જોઈએ. શાકભાજી એક સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. બાફેલી પૅલેટ ક્યુબ્સમાં સમારેલી હોવી જોઈએ, વનસ્પતિ કટમાં ઉમેરો અને ફરીથી મિશ્રણ કરો, ધીમે ધીમે કાચા મેયોનેઝમાં ઉમેરીને. તૈયાર કચુંબરને તાત્કાલિક સેવા આપી શકાય છે, અથવા રેફ્રિજરેટરમાં અડધા કલાક માટે મૂકી શકો છો - એક કલાક, જેથી તે સૂકું. સેવા આપતા, જ્યારે ઔષધો સાથે સ્પેનિશ કચુંબર સજાવટ.
પિરસવાનું: 3-4