ફેટી કચુંબર "ઓબઝોર્કા" આ કચુંબરનું નામ પોતાને માટે બોલે છે - "ઓબઝોર્કા" ખૂબ પૌષ્ટિક, ઉચ્ચ કેલરી અને સાધારણ તીક્ષ્ણ વાનગી છે. જો તમે તેને ઉત્સવની કોષ્ટક માટે રાંધવા, હું સ્તરો માં કચુંબર ડ્રેસિંગ તૈયાર ભલામણ, વધુ ભવ્ય હોવા ઉપરાંત, કાકડીઓ રસ આપી નથી અને લેટીસ લાંબા સમય સુધી તાજગી રાખશે, તો તમે તેને સામાન્ય કચુંબર વાટકી અથવા portioned કરી શકો છો. પરંતુ જેઓ લંચ કે રાત્રિભોજન માટે આવા સલાડ બનાવવાનો નિર્ણય કરે છે, હું તમને સલાહ આપું છું કે કચુંબરના દેખાવને મહત્વ ન જોડો અને મેયોનેઝ ભરીને તમામ ઘટકોને ભેળવી દો, મને ખાતરી છે કે તમારા મિત્રો ચોક્કસપણે તેને પસંદ કરશે, ખાસ કરીને પુરુષો માટે
ઘટકો:- ચિકન સ્તન 400 ગ્રામ પીવામાં
- મશરૂમ્સ ચેમ્પિગ્નન્સ 400 જી
- કોરિયન 150 ગ્રામ માં ગાજર
- કાકડી 300 ગ્રામ
- Prunes 150g
- મેયોનેઝ 3 tbsp એલ.
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 5 tbsp. એલ.
- પગલું 1 કચુંબર તૈયાર કરવા માટે તમને જરૂર પડશે: પીવામાં ચિકન સ્તન, કાકડીઓ, મશરૂમ્સ, ખાયેલી પાઇન્સ, કોરિયનમાં ગાજર, મેયોનેઝ, શેકીને માટે ફ્રાઈંગ અને ગ્રીન્સ માટે વનસ્પતિ તેલ.
- પગલું 2 મશરૂમ્સ સાફ
- પગલું 3 અડધા ભાગમાં કટ કરો અને પછી 2-3 મીમી જાડા પ્લેટો સાથે.
- પગલું 4 વનસ્પતિ તેલ માં મશરૂમ્સ ફ્રાય.
- પગલું 5 ચિકનના સ્તનને છાલ અને ઉડી અદલાબદલી.
- પગલું 6 પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં prunes કાપો.
- પગલું 7 કાકડીને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો.
- પગલું 8 કચુંબર બાઉલ તળિયે તળેલી મશરૂમ્સ એક સ્તર મૂકો.
- પગલું 9 ચિકન પટલનો આગામી સ્તર લગાડો.
- પગલું 10 તે મેયોનેઝ એક પાતળા સ્તર સાથે ઊંજવું.
- પગલું 11 પછી કોરિયામાં ગાજર ફેલાવો (જો જરૂરી હોય તો, તેને વધુ ઉડી કાપો).
- પગલું 12 prunes ની આગામી સ્તર મૂકે છે.
- પગલું 13 તે મેયોનેઝ સાથે ઊંજવું.
- પગલું 14 કેટલાંક કાતરીઓમાંથી ફેલાવો.
- પગથિયું 15 આપણે પણ ધૂમ્રપાન મેયોનેઝ.
- પગથિયું 16 પછી તમામ સ્તરોને પુનરાવર્તન કરો, જે સ્તરને સમાપ્ત કરવા માટે - કાકડીઓ અથવા ગાજર - તમારા માટે નક્કી કરો.