હોમમેઇડ રૅગઆઉટ સાર્વક્રાઉટ બટાકાની અને ચિકન માંસની ખાટા આપે છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે વાનગી સંપૂર્ણ, સ્વસ્થ-સ્વસ્થ સ્વાદિષ્ટ હોવાનું બહાર આવે છે. જો ઇચ્છા હોય તો, તમે સ્ટયૂ અને અન્ય શાકભાજીમાં ઉમેરી શકો છો - મીઠી મરી, ગાજર, લીલા વટાણા અથવા સ્ટ્રિમ બીન. આ સ્ટયૂની તૈયારી માટે, બટાટાના સ્ટાર્ચ, સારી રીતે ઉકાળવામાં આવતી વિવિધતા લેવાનું સારું છે. તેનો પ્રયાસ કરો, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ સ્ટયૂ!
ઘટકો:- ચિકન ડ્રમસ્ટીક 2 પીસી.
- બટાકા 5 પીસી.
- ડુંગળી 1 પીસી.
- કોબી સફેદ ખાટા 300 ગ્રામ
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 100 મી
- મીઠું 1 ટીસ્પૂન.
- મરી કાળા જમીન 2 ચપટી
- સૂપ ચિકન 100 મી
- પગલું 1 સ્ટયૂ તૈયાર કરવા માટે, આપણને બટાકા, ચિકન પગ, સાર્વક્રાઉટ, ડુંગળી, સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ, મીઠું, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી, ચિકન સૂપની જરૂર છે.
- પગલું 2 સાંધા પર 2 ટુકડાઓ માં મારા પગ કટ અને કાપી. માંસ સહેજ મીઠું
- પગલું 3 સૂર્યમુખીના શુદ્ધ તેલમાં ફ્રાય ડુંગળી, અડધા રિંગ્સમાં કાપીને, અને ચિકનને સોનેરી પોપડોમાં.
- પગલું 4 સ્વચ્છ બટાકા અને મોટા ટુકડાઓમાં કાપી. એક શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા એક તળેલું પાન માં પ્રથમ સ્તર મૂકો.
- પગલું 5 બટાટા મીઠું અને કાળા મરી સાથે છંટકાવ.
- પગલું 6 બટાટા પર ફ્રાઇડ ચિકન અને ડુંગળી મૂકો.
- પગલું 7 ચિકન માંસ પર સાર્વક્રાઉટ મૂકો. અમે સરખે ભાગે કોબી વિતરણ 100 મિલિગ્રામ ચિકન સૂપ રેડવાની છે, ઢાંકણની સાથે આવરે છે, તેને મજબૂત આગ પર પહેરો, અને પછી ગરમી પર 30 મિનિટ સુધી સ્ટયૂ, stirring વગર.
- પગલું 8 30 મિનિટ પછી રાગઆઉટ જગાડવો અને તે તૈયાર થાય ત્યાં સુધી અન્ય 10 મિનિટ રાંધવા. અમે હોટ ફોર્મમાં લંચ માટે રાગઆઉટની સેવા કરીએ છીએ.