- સફેદ કોબી - 600 ગ્રામ
- બીફ ટેન્ડરલોઇન - 400 ગ્રામ
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ
- ટામેટા પેસ્ટ - 100 ગ્રામ
- ખાટો ક્રીમ - 200 ગ્રામ
- પાણી - 0,9 લિટર
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
- મરી - - સ્વાદ માટે
- સ્વાદ - - સ્વાદ માટે
1. નાના ક્યુબ્સ માં કાપી, માંસ છૂંદો કરવો. 10 મિનિટ માટે વનસ્પતિ તેલ માધ્યમ ગરમી પર ફ્રાય. 2. કટ કોબી, ગાજર છાલ અને સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી. 3. ડુંગળીને પાતળા અડધા રિંગ્સમાં કાપીને, વનસ્પતિ તેલમાં થોડું ફ્રાય સોનેરી સુધી. 4. હવે મલ્ટીવાર્ક ભરો - પ્રથમ કોબી, માંસ, ગાજર અને ડુંગળી. પેર્ચ મીઠું, મસાલા સાથે છંટકાવ, પાણી અને ખાટા ક્રીમ રેડવાની છે. 30 મિનિટ માટે "ક્વીનિંગ" મોડમાં સેટ કરો 30 મિનિટ પછી, ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો અને અન્ય 30 મિનિટ માટે મૂકો. નોંધમાં! તાજા કોબી ટમેટા પેસ્ટમાં તરત જ ઉમેરી શકાય છે અને તરત જ એક કલાક માટે મૂકી શકો છો. 5. મલ્ટિવારાક્વેટમાં માંસ સાથે કોબી તૈયાર છે! છૂંદેલા બટાકાની, ખાટી ક્રીમ, તાજા અથવા અથાણું કાકડીઓ સાથે સેવા આપે છે. સુખદ!
પિરસવાનું: 5