સોસેજ અને તળેલી મરી સાથે પાસ્તા

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી એક પકવવા ટ્રે પર મરી મૂકો, 18 થી 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. ટ્રાન્સફર મરી સામગ્રી:

• બલ્ગેરિયન મરી - 4 ટુકડાઓ (2 લાલ અને 2 પીળો)
• ઇટાલિયન પાસ્તા ઓરેકકીટે - 450 ગ્રામ (અન્ય ટૂંકા પાસ્તા)
• ઓલિવ તેલ - 2 ચમચી
• મીઠી ઇટાલિયન સોસેજ - 450 ગ્રામ
• માખણ - 1 આર્ટ એક ચમચી
• લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ - 1/3 કપ
• મીઠું અને ભૂમિ મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી એક પકવવા ટ્રે પર મરી મૂકો, 18 થી 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. મોટા બાઉલમાં મરીને મુકો, પ્લાસ્ટિકની વીંટી સાથે આવરી દો અને 2 થી 3 મિનિટ સુધી ઊભા રહેવાની મંજૂરી આપો. કાગળ ટુવાલનો ઉપયોગ કરીને, મરીને સાફ કરો અને ક્રોસ સ્ટ્રીપ્સમાં પતળા કાપીને કાપો કરો. એકાંતે સેટ કરો પેકેજ પર સૂચનો અનુસાર, ઉત્કલન મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથે મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાસ્તા ઉકળવા. પાણીને ડ્રેઇન કરો, પ્રવાહીના 1/2 કપ છોડીને. વચ્ચે, મધ્યમ ગરમી પર મોટા ફ્રાઈંગ પાન માં તેલ ગરમી. સોસેજ ફ્રાય, તે ચમચી સાથે મેશ, ભૂરા સુધી, 7 થી 10 મિનિટ. મરીને ઉમેરો, રસોઈ ચાલુ રાખો જ્યાં સુધી તે ગરમી ન થાય. એક વાટકી માં મિશ્રણ મૂકો, પાસ્તા, માખણ, પાસ્તા અને parmesan ના પાણી ઉમેરો. મીઠું અને મરી સાથેના સિઝન જગાડવો અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.

પિરસવાનું: 6