બેકન અને ટમેટા સોસ સાથે પાસ્તા

એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, મધ્યમ ગરમી પર તેલ ગરમી. કથ્થઈ સુધી બેકોન અને ફ્રાય ઉમેરો.

• ઓલિવ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• બેકોન, કાતરી - 4 સ્લાઇસેસ
• લાલ ડુંગળી - 1 ટુકડો
• લસણના લવિંગ - 2 ટુકડાઓ
• લાલ મરી - 1/2 ચમચી
• છાલવાળી ટમેટાં - 900 ગ્રામ
• મીઠું અને ભૂમિ મરી - - સ્વાદ માટે
• ઇટાલિયન પાસ્તા ઓરેકકીટ - 450 ગ્રામ

સૂચનાઓ

એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, મધ્યમ ગરમી પર તેલ ગરમી. લગભગ 4 મિનિટ સુધી ભૂરા અને ચપળ સુધી બેકોન અને ફ્રાય ઉમેરો. સોફ્ટ, 3 થી 5 મિનિટ સુધી ડુંગળી અને ફ્રાય ઉમેરો. લસણ અને લાલ મરી ઉમેરો, જગાડવો અને ફ્રાય સુધી સુગંધ દેખાય, 1 મિનિટ. ટમેટાં ઉમેરો, તેમને તોડવું, અને મીઠું અને મરી સાથે મોસમ. બોઇલમાં ચટણી લાવો, ગરમી ઓછો કરો અને 15 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો. દરમિયાન, મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથે મોટા શાક વઘારવાનું તપેલું માં, સૂચનો જણાવ્યું હતું કે, કરતાં 1 મિનિટ માટે પાસ્તા રાંધવા. એક કપમાં પાસ્તામાંથી પાણી કાઢીને કોરે મૂકી દો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાસ્તા પાછા ફરો. પાસ્તા માટે ચટણી અને પાણી ઉમેરો, ભળવું. મધ્યમ ગરમી પર રસોઇ સુધી સૉસ thickens, લગભગ 2 મિનિટ. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે પાસ્તા સેવા આપે છે.

પિરસવાનું: 4