સોસેજ સાથે પેનકેક - એક વાનગી સાર્વત્રિક અને અનુકૂળ તેને માટે, અને સલામી, અને સમૃદ્ધ માંસ સોસેજ, અને ટેન્ડર, ગલન દૂધ, અને તે પણ સૌથી સરળ યકૃત સોસેજ સાથે અનુકૂળ. બધા સંસ્કરણોમાં ખોરાક સુખદ સુવાસથી સંતોષકારક અને આનંદદાયક છે.
કેવી રીતે સોસેજ અને પનીર સાથે પૅનકૅક્સ બનાવવા માટે, પગલું દ્વારા ફોટો પગલું સાથેની એક રેસીપી
આ વાની સંપૂર્ણપણે પ્રકાશ નાસ્તો અથવા એક aperitif માટે મૂળ, રસોઇમાં સોડમ લાવનાર નાસ્તા ભૂમિકા સાથે કામ કરે છે. પાતળા પેનકેક ઉત્તમ શેકવામાં આવે છે અને સમૃદ્ધ, રસદાર ભરવાનું તેજસ્વી સ્વાદ વિક્ષેપિત કરતું નથી. જો તમે થોડી તીક્ષ્ણ નોંધો ઉમેરવા માંગતા હો, તો તમે તમારા મનપસંદ મસાલા સાથે ચીઝ અને ફુલમો છંટકાવ કરી શકો છો, દાખલા તરીકે, પૅપ્રિકા, કરી અથવા લાલ મરચું.
જરૂરી ઘટકો:
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- ઘઉંનો લોટ - 4 tbsp
- બાફેલી પાણી - 125 મી
- મેયોનેઝ - 3 tbsp એલ
- મીઠું - 1/2 ચમચી
- સૂર્યમુખી તેલ - 2 tbsp
- પનીર - 100 ગ્રામ
- સોસેજ - 200 ગ્રામ
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- ઇંડા મેયોનેઝ અને મીઠું સાથે ઘસવામાં શકાય છે.
- લોટને લોટ કરો અને ઇંડાના સ્થાને દાખલ કરો, પછી બાફેલી પાણીને પાતળા ટપકેલમાં રેડવું અને ખૂબ જ સારી રીતે મિશ્રણ કરો. જો સામૂહિક પાતળા છે, તો થોડી વધુ લોટ રેડવાની છે. આઉટપુટમાં, કણક પ્રવાહીની સુસંગતતા હોવી જોઈએ, કીફિર વહેતી.
- સનફ્લાવર તેલ સાથે સારી રીતે ગરમી અને ગ્રીસને ગરમ કરવા. એક કડછો સાથે કણક એક ભાગ મધ્યમાં રેડવાની, પાતળી સોનેરી પેનકેક સાલે બ્રે b અને પ્લેટ પર થોડું ઠંડું.
- ચીઝ મોટી છીણી, બાફેલી સોસેજ અદલાબદલી સ્ટ્રીપ્સ પર છીણવું.
- સમાપ્ત પેનકેકના કેન્દ્રમાં ભરવાનું પીરસવાનો મોટો ચમચો મૂકો અને રોલ અથવા કવર સાથે કણક લપેટી. પીરસતાં પહેલાં પેનકેકને માઇક્રોવેવ અથવા ઓવનમાં ગરમ કરો અને ક્રીમ સૉસ અને ડીજોન મસ્ટર્ડ સાથે ગરમ કરો.
દૂધ પર કોબી અને પીવામાં ફુલમો સાથે સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર પેનકેક
પેનકેક, આ રેસીપી અનુસાર રાંધવામાં આવે છે, એક સંપૂર્ણ સુવિધાયુક્ત બીજી વાનગીની ભૂમિકા ભજવી શકે છે. તમે તેમને સમૃદ્ધ માંસની સૂપ અથવા જાડા તીખી ચટણીઓ સાથે સેવા આપી શકો છો.
જરૂરી ઘટકો:
ટેસ્ટ માટે
- ઇંડા - 5 ટુકડાઓ
- ઘઉંના લોટ - 1 tbsp
- સ્ટાર્ચ - 1 સ્ટમ્પ્ડ
- દૂધ - 3 ચમચી
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp
- મીઠું - ½ ચમચી
- ખાંડ - 1 tbsp
ભરવા માટે
- ફુલમો - 350 ગ્રામ
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ
- કોબી - ½ કિલો
- ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp
- પીવામાં ફુલમો - 200 ગ્રામ
- મસાલા
- વનસ્પતિ તેલ
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- ઇંડા (2 ટુકડા) ખાંડ અને મીઠું સાથે ઘસવું.
- આ સ્ટાર્ચ સાથે લોટ ભેગું, એક રસોડું ચાળવું દ્વારા સત્ય હકીકત તારવવી અને ઇંડા સામૂહિક ઉમેરો.
- પાતળા ટપકેલમાં, ઓરડાના તાપમાને દૂધ લાવો અને ખૂબ જ સારી રીતે મિશ્રણ કરો. અંતે, વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો
- દરેક બાજુ પર 1 મિનિટ માટે પેનકેક ફ્રાય હોટ ફ્રાઈંગ પાનમાં, તેને પ્લેટ પર મુકો અને થોડો કૂલ કરો.
- 5 મિનિટ સુધી સોનારી બદામી સુધી વનસ્પતિ તેલમાં ઉકળીને અને ફ્રાય ડુંગળી. આશરે 10 મિનિટ માટે નાની આગ પર અદલાબદલી કોબી અને ફ્રાય ઉમેરો. બારીક અદલાબદલી કરેલા સોસેજ, ટમેટા, મીઠું મૂકો, મસાલા રેડવું અને 5 વધુ મિનિટ માટે રાંધવા. પછી ગરમી અને કૂલ દૂર કરો.
- ગરમીમાં પેનકેકના કેન્દ્રમાં, કોબી ભરીને ચમચી ભરીને એક પરબિડીયું સાથે લપેટી. પીરસતાં પહેલાં, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા માઇક્રોવેવમાં ગરમ
દહીં પર ફુલમો અને ઇંડા સાથે પેનકેક રસોઇ કેવી રીતે, ફોટો રેસીપી
કીફિર અને ઇંડા સાથે મિશ્ર કણક, સુખદ મધુર અને પર્યાપ્ત મજબૂત, સ્થિતિસ્થાપક માળખું દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. પેનકેક દેવાનો પ્રક્રિયામાં અશ્રુતો નથી, તેના આકારને સંપૂર્ણ રીતે જાળવી રાખે છે અને વિશ્વસનીય ભરવાની મોટી રકમ પણ ધરાવે છે.
જરૂરી ઘટકો:
- ઇંડા - 3 ટુકડા (કાચા) + 2 ટુકડા (બાફેલી)
- લોટ - 160 ગ્રામ
- કેફેર - 280 મિલી
- arugula - 100 ગ્રામ
- કોટેજ ચીઝ - 250 ગ્રામ
- સોસેજ - 300 ગ્રામ
- ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp
- બેસિલ - ½ બીમ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 બીમ
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp
- મીઠું - ½ ચમચી
- મરી - ½ ચમચી
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- દરિયાઈ પાણી, સૂકા અને ઉડી અદલાબદલી દફનાવી. કાચા ઇંડા ઝરવું એક frothy રાજ્ય, મીઠું અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અડધા વોલ્યુમ રેડવાની છે. નાના ભાગોમાં, sifted લોટ ઉમેરો, મરી ઉમેરો અને સરળ, સમાન સુસંગતતા સુધી અંગત.
- ઓરડાના તાપમાને દહીંના આધારે દાખલ થવું અને ખૂબ કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ કરવા માટે પાતળા ટપકવું. અંતે, વનસ્પતિ તેલ મૂકી અને રસોડામાં ટેબલ પર અડધા કલાક માટે છોડી દો.
- ઓલિવ તેલ, ગરમ સારી, શેકવામાં પાતળા, સ્થિતિસ્થાપક પેનકેક સાથે ફ્રાય પણ ફ્રાય અને તેમને થોડી ઠંડી
- બેસિલ અને રુકોલા ધોવું અને ઉડી વિનિમય કરવો. કોટેજ ચીઝ ખાટી ક્રીમ, મીઠું, ગ્રીન્સ અને અદલાબદલી બાફેલી ઇંડા સાથે.
- દહીં-ઇંડા સમૂહ સાથે મહેનત માટે દરેક પેનકેક, arugula સાથે છંટકાવ અને ઉચ્ચતમ ગ્રેડ દૂધ સોસેજ એક પાતળી સ્લાઇસ મૂકી. રોલ્સ સાથે કણક રોલ, અડધા તેને કાપી અને ટેબલ પર જાઓ.
ફુલમો અને શાકભાજી સાથે પેનકેક રોલ્સ
પ્રખ્યાત અને ટોચના શેફ કહે છે કે દરેક વાનગીમાં, માત્ર સ્વાદ અને સુગંધ મહત્વની નથી, પણ સેવા આપે છે. ભરેલું પૅનકૅક્સ જેમ કે એક તટસ્થ અને પરિચિત વાનગી, ભાગ રોલ્સમાં કાપીને અસામાન્ય અને મૂળ બનાવી શકાય છે.
જરૂરી ઘટકો:
- લોટ - 125 ગ્રામ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- દૂધ 3.2% - 250 મી
- વનસ્પતિ તેલ - 4 tbsp
- સલામી સાથે ફુલમો - 300 ગ્રામ
- મીઠી ડુંગળી - 1 ભાગ
- ટામેટાં - 2 પીસી
- મીઠી મરી - 1 પીસી
- તૈયાર મકાઈ - 200 ગ્રામ
- લસણ - 2 પ્રોન્ગસ
- મીઠું - ½ ચમચી
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- ફ્લોર એક રસોડું ચાળવું દ્વારા સત્ય હકીકત તારવવી, ગરમ દૂધ, ઇંડા, મીઠું સાથે મિશ્રણ અને ખૂબ જ સારી રીતે મિશ્રણ. શ્વાસ લેવા માટે 40 મિનિટ સુધી કણક છોડો.
- ટામેટાં અને મરીને ધૂઓ, ચાર ભાગોમાં કાપીને ઉકળતા પાણીમાં 20-30 સેકંડ જેટલું ઓછું કરો અને શાકભાજીમાંથી છાલ કાઢો. નાના સમઘનનું માં માંસ વિનિમય.
- ડુંગળીને બારીક વિનિમય અને માખણમાં ફ્રાયમાં સોનેરી રંગની પટ્ટી સુધી, ઉડીથી અદલાબદલી સોસેજ અને લસણ ઉમેરો, પ્રેસમાં પસાર થવું અને ઓછી ગરમીથી 2 થી 3 મિનિટ સુધી રસોઇ કરવી. મરી, ટમેટાં અને મકાઈની શરૂઆત કરો, મીઠું ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. 15 મિનિટ સુધી ઢાંકણ હેઠળ સ્ટયૂ, પછી પ્લેટ દૂર અને થોડું ઠંડી.
- ગરમ ફ્રાઈંગ પૅન માં, પેનકેક પેનકેક ત્યાં સુધી તેઓ રુંવાતા હોય છે અને પ્લેટ પર મૂકે છે.
- દરેક પેનકેકના કેન્દ્રમાં ભરવાનો એક ભાગ મૂકો, એક નળી સાથે કણક રોલ કરો, અને પછી તે જ કદના સુઘડ રોલ્સમાં એક તીવ્ર છરી સાથે કાપી.
- ટેબલ પર, પ્રવાહી મીઠી અને ખાટા અથવા ક્રીમ સોસ સાથે સેવા આપે છે.
યકૃત ફુલમો, વિડિઓ રેસીપી સાથે સરળ પેનકેક
આવા વાનગી, જેમ કે ફુલમો અથવા હેમ સાથે પૅનકૅક્સ, ઘણા લોકો માટે ખૂબ જ પરિચિત છે, પરંતુ બધા ગૃહિણીઓ લીવર ફુલમો ના ભરણ તૈયાર કરવા માટે પ્રયત્ન કર્યો નથી. અને સંપૂર્ણપણે નિરર્થક છે, કારણ કે આ પ્રોડક્ટ ઉચ્ચારણ સ્વાદ ધરાવે છે અને હોટ ટેસ્ટ સાથે જોડાય છે.