- બદામ - 50 ગ્રામ
- મિન્ટ તાજા - 30 ગ્રામ
- મીઠું - 0.5 ચમચી
- લીંબુ - 1 ભાગ
- ચિકન - 1 ભાગ
- કબાકોવ - 100 ગ્રામ
- સરસવ - 2 ચમચી
- પરમેસન - 100 ગ્રામ
1. ઠંડા પાણીમાં અમે ફુદીનો ધોવા, પછી અમે તેને સૂકવીશું. ફુદીનો પર અમે બોલ પાંદડા ભંગ અમે ટંકશાળના પાંદડાને બ્લેન્ડર માં મુકીએ, ચીઝના ટુકડા અને પ્રી-પીલ બદામ ઉમેરીએ, તેમને છીણવું. 2. મેનો છૂંદો, તેને છાલ, અને તે મોટી છીણી પર નાખવું. જસ્ટ લીંબુ કોગળા, અને નાના છીણી સાથે તે છાલ દૂર. આ બધુ એક વાટકીમાં મિશ્રિત છે. આ ઘટકો સાથે આપણે ચિકન ભરીશું. 3. ચિકનના સ્તન પર ત્વચા ધીમેધીમે ઉઠાવી લેવામાં આવે છે અને પોકેટ સાથે તૈયાર ખિસ્સા ભરો. અમે તેને ખૂબ પૂર્ણપણે ભરો અડધા લીંબુ આપણે ચિકનની અંદર મૂકીએ છીએ, આપણે ચિકનના પગને જોડીએ છીએ. 4. સરસવની પાતળા પડ સાથે, ચિકનને ગ્રીસ કરો અને થોડું થોડું છંટકાવ કરો. પકવવા માટે બેગમાં ચિકન મૂકો અને તેને એક કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો, તાપમાન 180-190 ડિગ્રી હોય. 5. પછી અમે ચિકન બહાર લઇ, અને અમે તે ટેબલ પર સેવા કરી શકો છો.
પિરસવાનું: 6