હોર્મોન્સ ઉત્પન્ન કરનારા ગ્રંથીને આંતરિક સ્ત્રાવના ગ્રંથીઓ કહેવામાં આવે છે, કારણ કે તેમની પ્રવૃત્તિના ઉત્પાદનોમાં તેઓ રક્ત અથવા લસિકામાં સ્ત્રાવ કરે છે. આંતરિક સ્ત્રાવના ગ્રંથીઓમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે: અગ્રવર્તી કફોત્પાદક મંડળ, એપિફેસેસ, થાઇરોઇડ ગ્રંથિ, બે જોડી પેરેથાયરિડ ગ્રંથીઓ, થાઇમસ ગ્રંથી, સ્વાદુપિંડ, મૂત્રપિંડ અને સેક્સ ગ્રંથીઓ.
હોર્મોન્સ પેદા કરતા ગ્રંથીઓ મોટાભાગના નાના છે. ઉદાહરણ તરીકે, કફોત્પાદક શરીરનું વજન 0.6 કિલો અને તમામ પેરાથાયરિડ ગ્રંથીઓનું વજન છે - માત્ર 0.15 કિલો.
તેઓ પ્રમાણમાં નાના પ્રમાણમાં હોર્મોન્સ પેદા કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, વ્યક્તિના આખા જીવનમાં થાઇરોઇડ ગ્રંથિ, રક્તમાં માત્ર 20 ગ્રામ થાઇરોક્સિન હોર્મોન પ્રકાશિત કરે છે. જો કે, અંશરૂપી ગ્રંથીઓથી દૂર અવયવોમાં જરૂરી પ્રતિક્રિયાઓ માટે કૉલ કરવા માટે પણ આટલું નાની રકમ પૂરતી છે. મોટા આંતરસ્ત્રાવીય વ્યવસ્થાઓ વચ્ચે કાર્યાત્મક સંતુલનની સહેજ ઉલ્લંઘન વખતે, ગંભીર પરિણામ ઊભી થઈ શકે છે. હોર્મોનલ સંતુલનનું ઉલ્લંઘન ગંભીર બીમારીઓ દ્વારા પ્રગટ થયેલું છે, ભૌતિક અને માનસિક વિકાસનું ઉલ્લંઘન. વધુમાં, ત્યાં ઘણા હોર્મોન્સ છે જે અંતઃસ્ત્રાવી ગ્રંથિઓમાં નથી, પરંતુ શરીરના પેશીઓમાં છે. આ જૂથને, ટીશ્યુ હોર્મોન્સ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જેમાં હોર્મોન્સનો સમાવેશ થાય છે જે પાચન પ્રક્રિયાને નિયમન કરે છે, જઠરાંત્રિય રસનું ઉત્પાદન અને ઇન્સ્યુલિનનું સ્ત્રાવરણ. પેશીઓના હોર્મોન્સનું એક વિશેષ પેટાજૂથ મજ્જાતંતુઓ છે.
હોર્મોન્સ બાયોકટાલિસ્ટ્સ તરીકે કાર્ય કરે છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, હોર્મોન્સ માત્ર માહિતી વાહકો જ કામ કરે છે, તેને મધ્યસ્થીઓ (ટ્રાન્સમીટર) કહેવામાં આવે છે. તેઓ તેમના દ્વારા થયેલા મેટાબોલિક પ્રતિક્રિયાઓમાં ભાગ લેતા નથી, અને તેથી તેમની પ્રતિક્રિયાઓ આ પ્રતિક્રિયાઓ દરમિયાન બદલાતી નથી. જો કે, જેથી હોર્મોન્સની સાંદ્રતામાં વધારો થતો નથી, તે નિયમિતપણે (ઉદાહરણ તરીકે, યકૃતમાં) કિડની દ્વારા સાફ અથવા વિસર્જન થાય છે. તેથી, એક તંદુરસ્ત વ્યક્તિના શરીરમાં હોર્મોનનું પ્રમાણ લગભગ હંમેશા સ્થિર રહે છે.
હોર્મોન્સની રાસાયણિક પ્રકૃતિ અનુસાર પ્રોટીન - પ્રોલેક્ટીન, કફોત્પાદક હોર્મોન્સ, સ્ટીરોઈડ - એસ્ટ્રોજન, પ્રોજેસ્ટેરોન અને એમિનો એસિડ ડેરિવેટિવ્સમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે. તેમ છતાં લોહી અને લસિકા સાથેના હોર્મોન્સ સમગ્ર શરીરમાં ફેલાય છે, પરંતુ ચોક્કસ કોશિકાઓ અથવા અંગોમાં પ્રતિક્રિયા પેદા કરે છે. રીસેપ્ટર્સ સાથે હોર્મોનની સંપર્કથી સેલમાં બાયોકેમિકલ પ્રતિક્રિયાઓના સમગ્ર કાસ્કેડનું કારણ બને છે.
હોર્મોનલ પ્રણાલીની પ્રવૃત્તિને વિશ્વસનીય અને અનિશ્ચિત રીતે નિયંત્રિત કરવી જોઈએ. કારણ કે નાની નિષ્ફળતા પણ શરીરમાં ગંભીર વિક્ષેપ પેદા કરશે.
આંતરસ્ત્રાવીય ગર્ભનિરોધકની રચનામાં બે સ્ત્રી સેક્સ હોર્મોન્સ, એસ્ટ્રોજન અને પ્રોજેસ્ટેરોનનો સમાવેશ થાય છે. તેઓ ડિપ્રેશન, આધાશીશી અને કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસોની અભિવ્યક્તિમાં ફાળો આપી શકે છે. પછી ડૉક્ટર ઓછી ઉચ્ચારણ આડઅસરો સાથે બીજી ડ્રગ પસંદ કરે છે.
હોર્મોનલ પ્રણાલીની સૌથી મહત્વની ભૂમિકા પીટ્યુટરી ગ્રંથિ અને મધ્યવર્તી મગજનો ભાગ છે - હાઇપોથાલેમસ.
વૃદ્ધિ હોર્મોન (વૃદ્ધિ હોર્મોન) માનવ શરીરના વિકાસનું નિયમન કરે છે. પ્રોલેક્ટીન દૂધ ઉત્પાદન પૂરું પાડે છે. ઓક્સિક્રોસીનનું સંકોચનનું કારણ બને છે. એન્ટીડ્યુરેટિક હોર્મોન કિડની દ્વારા પ્રવાહી મુક્ત કરે છે.
એસ્ટ્રોજન અને પ્રોજેસ્ટેરોન માસિક ચક્ર પર નિયંત્રણ કરે છે અને સામાન્ય સ્થિતિમાં ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન આધાર આપે છે.