સફરજન સાથે આછો કાળો રંગ કચુંબર
- 250 ગ્રામ દૂર
- લેટીસનું 1 નું માથું
- 4 લાલ સફરજન
- સિયેલિયક રુટ 70 જી
- Peeled અખરોટ 100 ગ્રામ
- રસ 2 લીંબુ
- 1 tbsp એલ. ઓલિવ તેલ
હોમમેઇડ મેયોનેઝ રાંધવા માટે:
- ઓલિવ તેલના 100 મિલિગ્રામ
- 1 tbsp એલ. સફરજન સીડર સરકો
- 2 બટેર યોલ્સ
- 1 tsp દાણાદાર મસ્ટર્ડ
- 1 લસણ લવિંગ
- મીઠું, મરી
તૈયારી સમય: 1 કલાક
પાકકળા સમય: 20 મિનિટ
પિરસવાનું: 6
શું કરવું:
કચુંબર પાંદડા ધૂઓ. ભીના ટુવાલ વળો અને રેફ્રિજરેટરમાં તેને એક કલાક માટે મુકો. સફરજન ધોવા, તેમનામાંથી કોર દૂર કરો. માંસ નાના સમઘનનું કાપીને લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ. મેયોનેઝ તૈયાર કરો લસણ સ્વચ્છ અને વાટવું. મીઠું એક ચપટી સાથે yolks એક નાની બાઉલ હરાવ્યું. હરાવ્યું ચાલુ રાખો, ઓલિવ ઓઇલના અડધા ભાગની પાતળા ટપકવું. સરકો, બાકીના ઓલિવ તેલ અને મસ્ટર્ડને ઉમેરો, એક સમલૈંગિક સમૂહ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી ફરીથી ઝટકવું. જો જરૂરી હોય તો લસણ, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ મૂકો. શાક વઘારવાનું તપેલું માં, મીઠું ચડાવેલું પાણી ઉકાળો, ઓલિવ તેલ ઉમેરો, farfalle રેડવાની અને પેકેજ પર સૂચનો અનુસાર રસોઇ. એક ચાંદીના ફેંકવું અને પાણી ચાલી હેઠળ વીંછળવું. નાના ક્યુબ્સ માં કાપી, કચુંબરની વનસ્પતિ રુટ. વોલનટ્સે મોટી નાનો ટુકડો બટકું માં છરી વિનિમય. પાસ્તા, કચુંબરની વનસ્પતિ, સફરજન અને અખરોટ એક વાટકી માં ભેગું. મેયોનેઝ ઉમેરો અને નરમાશથી મિશ્રણ કરો. લેટીસના પાંદડાવાળા સેવા આપતા બૉલ્સને કવર કરો અને તેમના પર પાસ્તા સલાડ મૂકો.
નાસ્તાની "જહાજો"
- 4 કાકડી
- કરચલા લાકડીઓની 150 ગ્રામ
- 1 લાલ અને પીળા મીઠી મરી
- 3 બાફેલી ઇંડા
- 3 tbsp એલ. તૈયાર મકાઈ
- 3 tbsp એલ. મેયોનેઝ
- 1 tbsp એલ. સમારેલી સુવાદાણા
- કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી
- મીઠું
પાકકળા સમય: 10 મિનિટ
પિરસવાનું: 8
શું કરવું:
કાકડીઓ ધોવા, અડધા ભાગમાં કાપીને, માંસ દૂર કરો. મીઠી મરી માંથી કોર દૂર કરો. કાકડીના પલ્પ, પીળા મરી, ઇંડા અને કરચલા લાકડીઓનો ઉડી અદલાબદલી. મકાઈ, મેયોનેઝ, જડીબુટ્ટીઓ, મીઠું અને મરી સાથે મિક્સ કરો. તૈયાર મિશ્રણ સાથે કાકડી બોટ ભરો. લાલ મરીથી ત્રિકોણને સઢના સ્વરૂપમાં, ટૂથપીક્સ પર થ્રેડ અને બોટ પર મૂકો.
દહીં ડ્રેસિંગ સાથે કચુંબર, ઇ
- 2 બાફેલા beets
- 2 બાફેલા બટાકા
- 2 રાંધેલા ગાજર
- 2 અથાણું કાકડી
- 1 ડુંગળી
- તૈયાર વટાણાના 150 ત
- કુદરતી દહીંની 150 મિલિગ્રામ
- 1 tbsp એલ. સફરજન સીડર સરકો
- 1 લસણ લવિંગ
- મીઠું, મરી
પાકકળા સમય: 15 મિનિટ
પિરસવાનું: 6
શું કરવું:
ગેસ સ્ટેશન તૈયાર કરો. લસણ સ્વચ્છ અને વાટવું. એક નાની બાઉલમાં, દહીંને સરકો, લસણ, મીઠું અને મરી સાથે હરાવ્યો. બીટ્સ, ગાજર અને બટાકાની છાલ અને સમઘનનું કાપી. કાતરી કાતરી પાતળી સ્લાઇસેસ, ડુંગળી કાપી - semirings. એક વાટકી માં અદલાબદલી શાકભાજી અને તૈયાર વટાણા કરો. ડ્રેસિંગ રેડવું અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.
માંસના ટુકડા સાથે ટામેટા સૂપ
- ટમેટાં 400 ગ્રામ
- 1 ડુંગળી અને ગાજર
- 2 બટાટા
- 3 tbsp એલ. વનસ્પતિ તેલ
- 3 tbsp એલ. ટમેટા પેસ્ટ
- 1.5 tbsp. એલ. સુવાદાણા ઓફ sprigs
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને બેસિલ
- મીઠું, મરી
મીટબોલ માટે:
- 300 ગ્રામ જમીન ગોમાંસ
- 0.5 બલ્બ
- 1 લસણ લવિંગ
- 1 ઇંડા
પાકકળા સમય: 50 મિનિટ
પિરસવાનું: 8
શું કરવું:
ડુંગળી અને ગાજર છંટકાવ, ઉડી અદલાબદલી. ફ્રાઈંગ પાનમાં, વનસ્પતિ તેલને ગરમ કરો અને શાકભાજીને ફ્રાય કરો, 7 મિનિટ. બેસિલ કોગળા, સ્ટ્રીપ્સ માં પાંદડા કાપી. ટમેટાં પર, ક્રોસ આકારની ચીજો બનાવે છે, તેને 1-2 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં ડ્રોપ કરો, પછી બરફના પાણીને હરાવ. કાપીને કાઢો, કાપીને કાપીને કાપી નાખો. તુલસીનો છોડ સાથે ફ્રાઈંગ પાન માં ઉમેરો અને 5 મિનિટ માટે રસોઇ. બટાટા છાલ, છાલ કાપી. ઠંડા પાણી ચલાવતા ચોખાને છંટકાવ. એક પણ 2 લિટર પાણીમાં ઉકાળો, ચોખા મૂકો, બોઇલ પર લાવો, 10 મિનિટ સુધી રાંધવા. બટાટા, મીઠું અને મરી સાથે સિઝન ઉમેરો અને બીજા 6 મિનિટ માટે રસોઇ કરો. આ દરમિયાન, માંસના બૂટ કુક કરો. ડુંગળી અને લસણ છાલ, અંગત સ્વાર્થ ઇંડા, ડુંગળી, લસણ, મીઠું અને મરી સાથે બળતરા ભરો. બોલમાંના સમૂહમાંથી અખરોટનું કદ ગુંદરને ગુંદર પર ભીનું કરો. બટાકાની ચોખાના 1 કડછો માં ટમેટા પેસ્ટ જગાડવો, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવાની, જગાડવો. આ સૂપ માં meatballs અને તળેલું શાકભાજી મૂકો. 8 મિનિટ માટે સણસણવું સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ માટે, કોગળા, ઉડી અદલાબદલી. પ્લેટ પર સૂપ રેડો અને ઔષધો સાથે છંટકાવ.
Beets સાથે ક્રીમ સૂપ
પાકકળા સમય: 25 મિનિટ
પિરસવાનું: 6
- બાફેલી સલાદના 500 ત
- 1 ડુંગળી
- 1 tbsp એલ. માખણ
- ચિકન સૂપ એક લિટર
- 12% ની ચરબીવાળી ક્રીમ સાથે 150 મિલિગ્રામ ક્રીમ
- 4 tbsp. એલ. ખાટા ક્રીમ
- મીઠું, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી
શું કરવું:
ડુંગળી છાલ અને અંગત સ્વાર્થ બીટ્સ કાપી અને કાપી નાંખ્યું માં તેમને કાપી. એક સૉસપૅન માં માખણ ગરમ કરો અને 10 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ડુંગળીને ફ્રાય કરો. ડુંગળી સાથે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બ્રોથ રેડવાની અને બોઇલ લાવવા માટે, beets મૂકી, 5 મિનિટ માટે રાંધવા. મીઠું અને મરી સાથે સ્વાદ માટેનું સિઝન પછી એક બ્લેન્ડર સાથે સૂપ અંગત સ્વાર્થ, ક્રીમ અને ગરમ, 3-4 મિનિટ ઉમેરો ખાટા ક્રીમ અને ઉડી અદલાબદલી ઊગવું સાથે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
પનીર ભરવા સાથે ચિકન સ્તનો
- ચિકન પટલ ની 1 કિલો
- ઠંડા માખણ 150 ગ્રામ
- 1 ટોળું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- લસણના 2 લવિંગ
- પનીર 100 ગ્રામ
- 2 ઇંડા
- 200 ગ્રામ બ્રેડક્રમ્સમાં
- 3 tbsp એલ. વનસ્પતિ તેલ
- મીઠું, મરી
પાકકળા સમય: 1 કલાક 10 મિનિટ
પિરસવાનું: 6
શું કરવું:
ચીઝ અને માખણ મોટી છીણી પર છીણવું. પિત્ત ધોવા જોઈએ, સુકાઈ જશે અને ઉડીથી વિનિમય કરવો જોઈએ. લસણ સાફ કરો અને અંગત સ્વાર્થ કરો. માખણ, પનીર, લસણ અને ગ્રીન્સ મિક્સ કરો. પરિણામી માસમાંથી નાના દડાઓ ગોઠવો, તેને એક કટીંગ બોર્ડ પર ફેલાવો અને 20 મિનિટ સુધી ફ્રીઝરમાં મૂકો. દરેક પટલ પર એક ઊંડા રેખીય કટ બનાવો, ફાઇલને ફાઇલ તરીકે ખોલો. એક ફિલ્મ સાથે કવર કરો અને સારી રીતે હરાવ. મીઠું અને મરી સ્વાદ. આ પટલ પર સ્થિર સ્ટફિંગ મૂકે, તેને curl અને ટૂથપીંક સાથે તેને ઠીક કરો. એક ફિલ્મ સાથે આવરે છે અને ફ્રીઝરમાં અન્ય 15 મિનિટ માટે પાછા ફરો. બ્રેડિંગ તૈયાર કરો એક બાઉલમાં, મીઠું ચપટી સાથે ઇંડાને હરાવીને, પ્લેટમાં બ્રેડક્રમ્સમાં ઉમેરો. ફ્રીઝરમાંથી ચિકન પૅલેટ દૂર કરો, ટૂથપીક્સ દૂર કરો. ઇંડા માં સ્તન ડૂબવું, પછી બ્રેડક્રમ્સમાં રોલ વનસ્પતિ તેલને મોટી ફ્રાઈંગ પાનમાં ગરમ કરો અને 10 મિનિટ સુધી તમામ સ્તરે સ્તનોને ફ્રાય કરો. - એક રુંવાટીદાર પોપડો માટે ચિકન માંસ એ પ્રોટીન, ફોસ્ફરસ અને બી-વિટામિન્સનો ઉત્તમ સ્રોત છે.સામાન્ય રીતે "ગોલ્ડન કોકરેલથી બ્રીટીંગમાં ચિકન સ્તન પિલાટ" માત્ર 7 મિનિટમાં રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ બનશે. એક સોનેરી પોપડોથી બે બાજુઓથી તે ફ્રાય કરો અને રસપ્રદ સાઇડ ડીશ સાથે આવો.