- ચિકન બળતરા - 800 ગ્રામ
- લસણ - 3-4 દાંત
- તીવ્ર ટુકડા - 50 ગ્રામ
- દૂધ - 100 મિલીલીટર
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- ખાટો ક્રીમ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- હવાઇયન મિશ્રણ - 400 ગ્રામ
- ચીઝ હાર્ડ - 150 ગ્રામ
- મેયોનેઝ - - સ્વાદ માટે
- સ્વાદ - - સ્વાદ માટે
પ્રથમ ઓટને દૂધ સાથે ભરો અને 10 મિનિટ માટે છોડી દો. પછી ચિકન જમીન માંસ, ઇંડા, મીઠું, મરી, દૂધ સાથે ઓટ, અદલાબદલી લસણ ભળવું. પરિણામી ભરણ ભરેલું પકવવાના વાનગીમાં ભરેલું હોય છે, તેલયુક્ત (અથવા તમે માત્ર નાજુકાઈના માંસમાં માખણ ઉમેરી શકો છો). પાઇ ટોપિંગ માટે અમે ચીઝ, હવાઇયન મિશ્રણ, મેયોનેઝ અને ઇંડા લઈએ છીએ. હવાઇયન મિશ્રણ પેકેજમાંથી બાઉલમાં મીઠું રેડવામાં આવે છે, સ્વાદ માટે મસાલાઓ ઉમેરો. અમે ફિલિંગ તૈયાર કરીએ છીએ - એક નાની ઇંડા ઝીંક સાથે દૂધ (આશરે 50 મિલિગ્રામ) અને ખાટા ક્રીમ. સ્વાદ માટે થોડું મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો. હવાઇયન મિશ્રણ નાજુકાઈના માંસ માટે પકવવાના વાનગીમાં મૂકવામાં આવે છે, ઉપરથી આપણે ઇંડા ભરવાથી બધું ભરીએ છીએ. ટોચ પર, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે બધું આવરી. પાઇ તૈયાર થાય ત્યાં સુધી 180 ડિગ્રી પર 40-45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. તૈયાર પાઇ કાળજીપૂર્વક એક પ્લેટમાં મૂકવામાં આવે છે, અમે ટોચ પર મેયોનેઝ રેડવું (ચાલશે) - અને સેવા! બોન એપાટિટ! :)
પિરસવાનું: 3-4