બીજ સાથે કચુંબર આ સરળ પણ સ્વાદિષ્ટ રોજિંદા કચુંબર માટે રેસીપી નોંધ લેવા વર્થ છે. બધા ઉત્પાદનો ઉપલબ્ધ છે, એકબીજા સાથે સારી રીતે જોડાયેલા છે, કચુંબર કિંમત માટે ખૂબ લોકશાહી છે. કઠોળને કોઈ પણ લઈ શકાય છે - શ્યામ, પ્રકાશ, કેનમાં. તે નરમ, સારી બાફેલું હતું કે મુખ્ય વસ્તુ. ડુંગળીને લાલ યાલ્લા ડુંગળી સાથે બદલી શકાય છે.
ઘટકો:- હેરિંગ 200 ગ્રામ મીઠું ચડાવેલું
- ડુંગળી 1 પીસી.
- સફેદ દાળો, 250 ગ્રામ કેનમાં
- ડુંગળી લીલા 20 ગ્રામ
- વિનેગર ટેબલ 50 મી
- પાણી 50 મી
- સૂર્યમુખી અશુદ્ધ તેલ 2 tbsp. એલ.
- મરીનું મિશ્રણ 1 ગ્રામ
- પગલું 1 કચુંબર માટે ઉત્પાદનો તૈયાર કરો: હેરિંગ fillets, નાના સમઘનનું માં કટ, બીજ, ડુંગળી અને લીલા, સરકો અને પાણી.
- પગલું 2 ડુંગળી નાના સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી, 5 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી રેડવાની, પાણી ડ્રેઇન કરે છે. ડુંગળીના marinade રેડો - પાણી અને સરકો (એક 1: 1 ગુણોત્તર). 15 મિનિટ માટે છોડી દો
- પગલું 3 હેરિંગ, કઠોળ અને અથાણાંના ડુંગળી સાથે પ્રવાહી વગરના કચુંબર બાઉલને ભેગું કરો.
- પગલું 4 મરી, વનસ્પતિ તેલનું થોડું મિશ્રણ ઉમેરો. કચુંબર શેક કાતરી લીલા ડુંગળી સાથે ટોચ.