શાકભાજી - માંસ માટે શ્રેષ્ઠ સાઇડ ડિશ કદાચ, જ્યારે તમે સ્વાદિષ્ટ કંઈક કરવા માંગો છો ત્યારે ઘણા લોકો રાજ્ય જાણે છે, પરંતુ બરાબર શું - સમજી શકતા નથી. અથવા તેઓ હંમેશા "હર્રી" ડિશો સાથે કંટાળો આવે છે, જેનાથી તેઓ અગાઉ નકારવામાં ન હોત. મોટે ભાગે, તે તમારા શરીર સંકેતો છે કે તે કંઈક અભાવ છે. અને જરૂરી વિટામિન્સ નથી કદાચ, તેમાં સંવેદના, તેજસ્વી રંગો અથવા નાના ગેસ્ટ્રોનોમિક શેક-અપની નવીનતાનો અભાવ છે. આવા કિસ્સાઓમાં, તમે રેસ્ટોરન્ટમાં જઈ શકો છો અને કોઈ વિદેશી વાનગીનો ઓર્ડર કરી શકો છો, અથવા તમે તત્વચિંતન કરી શકતા નથી અને ઘરે ઘરે બિન-પ્રમાણભૂત ડિનર બનાવી શકતા નથી. પીળા મીઠી મરી અને લીલા સ્ટ્રિંગ કઠોળના હંગેરિયન સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તૈયાર. જો ઘરમાં કોઈ માણસ હોય, તો તે કોઈપણ માંસ વાનગીમાં પીરસવામાં આવે છે - આ શાકભાજીનો સ્વાદ સંપૂર્ણપણે ગોમાંસ અને ડુક્કર સાથે જોડાય છે, પરંતુ હંગેરીયન સુશોભન માટે ઉત્તમ છે. તમે તમારા પેટ અને આંખો બંને કૃપા કરીને, કારણ કે આ વાનગી ખૂબ તેજસ્વી અને સુંદર બહાર વળે છે! માર્ગ દ્વારા, હંગેરિયન સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ભાગ છે જે શબ્દમાળા બીન, સગર્ભા સ્ત્રીઓ હોર્મોનલ ફેરફારો અને એનિમિયા સાથે સામનો કરવામાં મદદ કરે છે, કિડની કાર્ય સુધારે છે. તેથી આ વાની ભાવિ માતાઓ માટે આદર્શ છે, જે ઘણી વખત સમજી શકતા નથી કે તેઓ ખરેખર શું ઇચ્છે છે.
ઘટકો:- ફ્રોઝન સ્ટ્રિમ કઠોળ 300 ગ્રામ
- મરી મીઠી 2 પીસી
- ચૂનો 1 પીસી.
- તાજા 0.5 ટોળું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- પૅપ્રિકા મીઠી જમીન 2 tsp.
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 2 tbsp. એલ.
- મીઠું 1 ચપટી
- પગલું 1 વાસણ તૈયાર કરવા માટે તમારે દાળોને ઢાળવાની જરૂર નથી, મરીને પીળો અથવા લાલ (તે માત્ર સુશોભન માટે વાપરવાની નાની છાલ રંગ અસર કરે છે) લેવા જોઇએ.
- પગલું 2 પીપર ધોવા માટે, બીજ દૂર કરો અને સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
- પગલું 3 ચૂનો સારી ધોવાઇ છે, અને પછી તેમાંથી ઝાટકો દૂર કરો.
- પગથિયાં 4 ધોવા, સૂકી અને ઉડી વિનિમય માટે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક નાની ટોળું
- પગલું 5 ફ્રાયિંગ પેનમાં વનસ્પતિ તેલના પહેલા ચમચી 2 ચમચી, પછી બીજ, મરી, મીઠી પૅપ્રિકા, ચૂનો ઝાટકો અને ચૂનો અડધા ચમચી - 5-7 મિનિટ માટે stirring મિશ્રણ ઉમેરો.
- પગલું 6 પછી સ્વાદ માટે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને મીઠું ઉમેરો - ફ્રાય હજુ પણ 1-2 મિનિટ.
- પગલું 7 પછી ગરમીથી દૂર કરો, થોડુંક ઠંડું કરો અને માંસની બાજુ વાની તરીકે અથવા સ્વતંત્ર વાનગી તરીકે સેવા આપો.