- દૂધ - 300 ગ્રામ
- ઘઉંનો લોટ - 700 ગ્રામ
- આથો - 20 ગ્રામ (દબાવવામાં)
- ખાંડ - 200 ગ્રામ
- ઓગળેલા તેલ - 120 ગ્રામ
- ઇંડા જરદી - 4 ટુકડાઓ
- સફરજન જામ - 300 ગ્રામ
- કિસમિસ - 50 ગ્રામ
- તારીખો - 30 ગ્રામ
- અંજીર - 20 ગ્રામ
- સાઇટ્રિક એસિડ - - સ્વાદ માટે
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
આથો કણક ભેળવી, પછી તેને છોડી દો અને તે આવવા દો. વધુમાં, સમૂહને બે સમાન ભાગોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે અને રચનામાં ફેરવવામાં આવે છે. તેમાંથી એક પકવવા ટ્રે પર નાખવામાં આવે છે, તેલ સાથે લ્યુબ્રિકેટ કરેલું હોય છે, અને બીજું ત્યારે જ મૂકવામાં આવે છે જ્યારે તમે તળિયેના સ્તર પર તમામ અસ્તિત્વમાં રહેલા ભરણમાં મૂકો. બે ક્રસ્સોની કિનારીઓ તૂટી ગઇ છે, કેકની જવ સાથેની સમગ્ર સપાટી પર કેક ભરાય છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મધ્યમ ગરમી પર શેકવામાં આવે છે. ભરવા માટે, તમારે એપલ જામ હૂંફાળવાની જરૂર પડશે, જ્યાં ઉડી અદલાબદલી અંજીર, અથવા તારીખો ઉમેરો. પરિણામી મિશ્રણ કૂલ અને તે કેક પર મોકલો. તમે ગરમ અને ઠંડા બન્નેની સેવા કરી શકો છો
પિરસવાનું: 10