શિયાળા માટે શાકભાજી સાથે દાળો

શિયાળામાં શાકભાજી સાથે કઠોળ કેવી રીતે રાંધવું? હું તમને કહી રહ્યો છું હું અકાળે ઘટકો ખાડો તમને સલાહ . ઘટકો:

• બીજ - 1 કિલોગ્રામ
• ડુંગળી - 1 કિલોગ્રામ
• ગાજર - 1 કિલોગ્રામ
• મરી બલ્ગેરિયન - 1 કિલોગ્રામ
• ટામેટા રસ - 3 લિટર
• વનસ્પતિ તેલ - 0,5 લિટર
• વિનેગાર - 100 મિલીલીટર
• મીઠું - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• સુગર - 3 આર્ટ ચમચી
• કાળા મરીના પાઉડર - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

શિયાળામાં શાકભાજી સાથે કઠોળ કેવી રીતે રાંધવું? હું તમને કહી રહ્યો છું રસોઈની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવવા માટે બીન સૂકવવા માટે હું અકાળે સલાહ આપું છું. અને, અલબત્ત, સંરક્ષણ માટે બેન્કો તૈયાર કરો. મારા માટે, સૌથી અનુકૂળ - અડધો લિટર શિયાળામાં તેણે તેને ખોલ્યું અને એક સમયે તે ખાધું. માત્ર સમગ્ર પરિવાર માટે પૂરતી! અને હવે ચાલો સંરક્ષણ લઈએ: 1. કઠોળને અડધો તૈયાર સુધી કુક કરો. 2. બધા શાકભાજીઓને સાફ કરો અને સાફ કરો. ગાજર ડુંગળી, ક્યુબ્સમાં ડુંગળી કાપી, ઘંટડી મરી - સ્ટ્રો (પરંતુ બહુ નાની નહીં) 3. શાકભાજીની વનસ્પતિ તેલની નાની માત્રા માટે ફ્રાઈંગ પાનમાં તમામ શાકભાજી ગણો, મિશ્રણ કરો. તેમને ટમેટા રસ સાથે ભરો અને લગભગ 20 મિનિટ સુધી સણસણવું. ટામેટા રસ, માર્ગ દ્વારા, પોતાને દ્વારા પણ તૈયાર કરી શકાય છે. આવું કરવા માટે, તમારે ટમેટાંને છાલવાની જરૂર છે, તે કરવું સરળ છે, તેમને ઉકળતા પાણી સાથે રેડવું, અને પછી તેમને માંસની છાલમાં અથવા બ્લેન્ડરમાં સ્ક્રોલ કરો. 4. સ્ટ્યૂડ શાકભાજીમાં બીજ, વનસ્પતિ તેલ, મીઠું, ખાંડ ઉમેરો. મરી સ્વાદ. અન્ય 15 મિનિટ માટે સ્ટયૂ છોડો 5. સરકો ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો. પછી તે અગાઉ વંધ્યીકૃત રાખવામાં રેડવામાં શકાય છે. ધાબળો હેઠળ રાત્રે જવાનું ભૂલશો નહીં, અને પછી એક શ્યામ ઠંડી જગ્યાએ સ્ટોર કરો. આઉટપુટ પર તમને શાકભાજી સાથે 5.5 લીટર કઠોળ મળવી જોઈએ. શિયાળા માટે શાકભાજી સાથેના દાળો તૈયાર છે. બોન એપાટિટ! શિયાળામાં સાંજે સ્વાદિષ્ટ ખર્ચવા :)

પિરસવાનું: 20