- ઓલિવ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- ત્વચા વગર ચાંદીની જાંઘ - 8 ટુકડાઓ
- મીઠું અને ભૂરા મરી - 1 સ્વાદ
- મધ્યમ ડુંગળી, કાતરી - 1 ભાગ
- લોટ - 1 આર્ટ એક ચમચી
- શુષ્ક સફેદ વાઇન - 2 કપ
- બીજ વિનાના સૂપ - 1 ગ્લાસ
મોટી ફ્રાઈંગ પાનમાં તેલને ગરમીમાં ગરમ કરો. મીઠું અને મરી સાથે ચિકન છીણવું. 6 થી 8 મિનિટ સુધી, ભૂરા સુધી ચિકન કુક કો. પ્લેટમાં ચિકન મૂકો. ડુંગળીને ફ્રાયિંગ પાનમાં મૂકો, મોસમ મીઠું અને મરી સાથે. ફ્રાય, stirring, ત્યાં સુધી ડુંગળી ભુરો કરે છે, 3 થી 5 મિનિટ. ગરમીમાં ઘટાડો જો ડુંગળી ખૂબ ઝડપથી બળે છે. વાઇન અને ચિકન ઉમેરો 8 થી 10 મિનિટ માટે ફ્રાય. Prunes ઉમેરો અને સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 4