- આથો - 1 ભાગ (અદલાબદલી)
- આદુ - 3 ટુકડાઓ (વર્તુળો)
- લીંબુ પાંદડા - 2 ટુકડાઓ
- ચિકન સૂપ - 1 ગ્લાસ
- ચટણી - 1 ચમચી (માછલી માટે)
- પીસેલા - 1 ભાગ
- લીંબુ ઘાસ - 1 ભાગ
- ધાણા - 2 આર્ટ ચમચી (દાંડીઓ (કાતરી))
- પેસ્ટ કરો - 1 ચમચી
- નારિયેળ દૂધ - 1 ગ્લાસ
- લીંબુનો રસ - 1 ચમચી
કાચા: ઓછી ગરમી પર શાક વઘારવાનું તપેલું ગરમી. માખણ અને છાંટી ઉમેરો સોફ્ટ સુધી ફ્રાય સ્વાદનો દેખાવ ન થાય ત્યાં સુધી આદુ, લીંબુ ઘાસ, કઢી પેસ્ટ અને લીંબુના પાન ઉમેરો. પીસેલા અને ચિકન સૂપ ઉમેરો, એક બોઇલ લાવવા, ગરમી ઘટાડવા અને 15 મિનિટ સણસણવું ગરમી અને તાણ દૂર કરો. નાળિયેરનું દૂધ ઉમેરો અને ઓછી ગરમી પર રાંધવા. સ્વાદ માટે માછલી ચટણી અને ચૂનો રસ ઉમેરો. વાનગી તૈયાર છે બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 2