- પોર્ક - 500 ગ્રામ
- બીફ - 500 ગ્રામ
- ડુંગળી - 1 પીસ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- ક્રીમ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી (સાદા પાણી સાથે બદલી શકાય છે)
- બ્રેડક્રમ્સમાં - 1 ગ્લાસ (તે તમારી જાતે કરવા માટે સારું છે - ડ્રાય અને રખડુનો અંગત સ્વાર્થ.)
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
- મરી - - સ્વાદ માટે
- ગ્રાઉન્ડ કોથમીર - - સ્વાદ માટે
- ગ્રાઉન્ડ ખાડી - - સ્વાદ માટે
સ્લાઇસેસમાં માંસ, શુષ્ક, કાપીને ધૂઓ. ડુંગળી છાલ, મોટી વિનિમય. ભરણ સુધી માંસ અને ડુંગળીનો વિનિમય કરવો. મરચી ક્રીમ, મીઠું, મરી, મસાલા અને એક ઇંડા ઉમેરો. સારી રીતે ભળી દો ગુણાત્મક રીતે કોષ્ટક વિશે ભરણ દૂર કરો. આ schnitzels રચના હરાવ્યું ઇંડા, બ્રેડના ટુકડાઓ એક પ્લેટમાં રેડવાની છે. Schnitzel કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા માં ઘટાડો થયો અને બ્રેડક્રમ્સમાં માં ક્ષીણ થઈ જવું ખૂબ જ સારી. નહિંતર, રસ બહાર આવશે, અને schnitzels સૂકી હશે. ટેબલ પર 5 મિનિટ માટે સ્નિંટીલ્સ સાથે સૂવા માટે પરવાનગી આપે છે. એક ગ્લાસમાં તેલ રેડવું અને તે ગરમ કરો. દરેક બાજુએ 5 મિનિટ માટે સ્નિનેલ્સલ્સ ફ્રાય કરો. હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ પર મૂકો. Preheat 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. સ્કૉલોપ્સ પર સ્કિનટલ્સ મૂકો, તેને 10 મિનિટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. આ પછી, ખેંચો, 5 મિનિટ સુધી ઊભા રહો અને સેવા આપો. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 5-7