- રંગ - 2 ટુકડાઓ
- ટોમેટોઝ - 500 ગ્રામ
- ચેરી ટમેટાં - 100 ગ્રામ
- લસણ - 3 દાંત
- લોટ - 1 ગ્લાસ
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- પરમેસન - 50 ગ્રામ
- Mozzarella પનીર - 300 ગ્રામ
- સૂર્યમુખી તેલ - 50 મિલીલીટર
- બેસિલ - 2 ચમચી
- મીઠું, કાળા મરી - - સ્વાદ માટે
પ્રથમ અમે રંગ સાથે વ્યવહાર. છાલમાંથી છાલ, છૂટીને 15 મિનિટ માટે પાણીમાં પલાળીને, પછી આપણે તેને લો, પ્રથમ લોટમાં ડૂબેલું, પછી કોઈ ઇંડામાં, અને વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય ગોલ્ડન બદામી સુધી. બીજા 5 મિનિટમાં લસણમાં લસણ ફ્રાય કરો, પછી તેમાં 15 મિનિટ સુધી ટમેટાં પાસ કરી દો. અંતે, મીઠું, મરી અને તુલસીનો છોડ ઉમેરો. અમે પકવવા માટેનો ફોર્મ લઈએ છીએ, તે ચર્મપત્ર સાથે તેલ ચઢાવવી અને તેલ સાથે ઊંજવું. એક ફ્રાઈંગ પાનથી ટમેટા સોસનો એક સ્તર, રંગનો રંગ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝનો એક સ્તર અને મોઝેઝેરેલાનો સ્તર. 170 ડિગ્રી તાપમાન પર 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. થઈ ગયું!
પિરસવાનું: 5-6