કેનલોની પનીર સાથે કેનલિયો ઇટાલિયન પાસ્તાનો એક પ્રકાર છે. તેમની પાસે લગભગ 10 સેન્ટીમીટરની લંબાઈ અને પોલાની અંદર ટ્યુબનું આકાર છે. કેનલોની હંમેશા હોટ પીરસવામાં આવે છે, કારણ કે તેઓ તેમના સ્વાદને મહત્તમ કરે છે. આ પ્રોડક્ટની સુંદરતા એ છે કે તેઓ ભરવાના તમામ પ્રકારના સાથે સ્ટફ્ડ કરી શકાય છે: ચીઝ, માંસ, શાકભાજી અને ફળ પણ. સામાન્ય રીતે કેનનલોનીને ટમેટા સોસ સાથે અથવા બેચેલલ સોસ સાથે પીરસવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે, ઇટાલિયન રાંધણકળા, જે આ રેસીપીનો ઉલ્લેખ કરે છે, તે ફ્રેન્ચ તરીકે શુદ્ધ નથી, પરંતુ તેમાં તે હૂંફ અને સરળતા છે જેના માટે તે આખી દુનિયા દ્વારા પ્રેમ કરે છે. ઇટાલિયન રાંધણકળાના વાનગીઓ હંમેશાં સ્વાદિષ્ટ અને આવશ્યકપણે આકર્ષાય સુગંધથી છે. અહીં પનીર અને ટમેટા રસો સાથે cannelloni માટે રેસીપી છે, જે અમે તમને રાંધવા માટે ઓફર કરે છે, તેના unpretentiousness અને દોષરહિતતા સાથે મંત્રમુગ્ધ.
ઘટકો:- કેનલોની 200 ગ્રામ
- બદામ 100 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ 4 tbsp એલ.
- Gouda ચીઝ 400 ગ્રામ
- ચીઝ બ્રી 150 ગ્રામ
- ટોમેટોઝ 500 ગ્રામ
- ડુંગળી 2 પીસી
- લસણ 2 લવિંગ
- બેસિલ વાયોલેટ તાજા 1 ટોળું
- મરી કાળા જમીન 4 ચપટી
- તાજા 0.5 ટોળું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- મીઠું 0.5 tsp.
- પગલું 1 આ વાની માટે લો: કેનલોની, કોઈપણ હાર્ડ ચીઝ અને ભરી, બદામ, તાજા ટામેટાં (ટમેટા રસ અથવા પાસ્તા સાથે બદલી શકાય છે), ડુંગળી, ગ્રીન્સ, લસણ અને ઓલિવ ઓઇલ ભરવા માટે.
- પગલું 2 માધ્યમ સ્લાઇસેસમાં ટામેટાં કાપો.
- પગલું 3 ઉકાળો ગ્રીન્સ વિનિમય કરવો. લસણ અને ડુંગળી છાલ, એક છરી સાથે વિનિમય કરવો.
- પગલું 4 ટામેટાં, ઊગવું, ડુંગળી અને લસણને શાકભાજીમાં અથવા જાડા તળિયાવાળા શાકભાજીમાં મૂકો. બાફેલી પાણીના 200 મિલિગ્રામ રેડવાની, ઢાંકણ વગર, ઓલિવ તેલના 3 ચમચી અને 15 મિનિટ માટે સણસણવું ઉમેરો.
- પગલું 5 ટામેટા ચટણી મરી અને સ્વાદ માટે મીઠું.
- પગલું 6 એક બ્લેન્ડર સાથે અંગત સ્વાર્થ કરો અને બાજુ છોડી દો.
- પગલું 7 બદામને અંગત કરવા માટે તે એક બ્લેન્ડર બનાવવા માટે સૌથી અનુકૂળ છે, પરંતુ એક મોર્ટાર, છીણી અથવા છરી કરશે.
- પગલું 8 હાર્ડ ચીઝને બરછટ છીણી પર છીણવું.
- પગલું 9 નાના સમઘનનું માં ચીઝ Brie વિનિમય.
- પગલું 10 વાટકીમાં ચીઝ, જમીન બદામ અને 1 ચમચી ઓલિવ તેલનો ઉમેરો. થોડું મીઠું અને મરી, શાબ્દિક 2 pinches.
- પગલું 11 કેનાલોની નાજુકાઈના ચીઝ સાથે સ્ટફ્ડ. પાવડર માટે 1 ચીઝ ચમચો છોડો.
- પગલું 12 ઓલિવ તેલ સાથે ફોર્મ ઊંજવું અને એક સ્તર માં સ્ટફ્ડ કેનલોની મૂકો.
- પગલું 13 ટમેટા રસો રેણ.
- પગલું 14 બાકી ચીઝ છંટકાવ અને બદામ સજાવટ. 20 મિનિટ માટે 200 મિનિટ માટે એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.
- પગલું 15 તરત જ સેવા આપવા માટે તૈયાર છે