પિઝા "મીઠી લાગણી" તમામ મહિલાઓએ જાણવું જોઈએ કે શ્રેષ્ઠ કૂક છે ... અને તમામ પુરુષોએ જાણવું જોઈએ કે બધી છોકરીની ઈચ્છાઓને તોડવું અશક્ય છે. તેઓ સતત કંઈક નવું અને અસામાન્ય ઇચ્છતા હોય છે, ક્યારેક તેઓ ખરેખર શું કરવા માગે છે તે જાણતા નથી તમારા ધ્યાન પર હું પાગલ એક છોકરી વાહન અને આનંદ સૌથી વધુ પોઇન્ટ તેના લાવવા માટે એક નવો માર્ગ રજૂ, રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે.
ઘટકો:- સુગર 6 જી
- ઘઉંનો લોટ 200 ગ્રામ
- આથો શુષ્ક 3 જી
- આઇસ 400 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- ઓલિવ તેલ 10 મી
- સોલ્ટ 12 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ 10 મી
- લસણ 2 લવિંગ
- ટોમેટોઝ 80 ગ્રામ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તાજા 10 જી
- ઓરેગાનો ડ્રાય 3 ગ્રામ
- સોલ્ટ 2 ગ્રામ
- કાળા મરી પાવડર 2 ગ્રામ
- સ્પિનચ ફ્રોઝન 80 ગ્રામ
- સફેદ શુષ્ક વાઇન 30 મી
- માખણ 30 જી
- લસણ 2 લવિંગ
- સેલમોન 100 ગ્રામ
- લીંબુનો રસ 10 મી
- સોલ્ટ 2 ગ્રામ
- Mozzarella પનીર 100 ગ્રામ
- ઘાટ સાથે ચીઝ સોફ્ટ 35 ગ્રામ
- પગલું 1 કણક તૈયાર કરવા માટે, તમારે ઇંડા, લોટ, બરફ, ઓલિવ તેલ, ખમીર લેવાની જરૂર છે.
- પગલું 2 ઓગળવું પાણી (બરફ) માં આથો ઉમેરો અને 4 મિનિટ stirring વિસર્જન. બરફ સંપૂર્ણપણે ઓગળે જ જોઈએ! પછી મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો, સંપૂર્ણપણે ઓગળેલા સુધી જગાડવો ચાલુ રાખો.
- પગલું 3 પછી લોટ અને જરદી ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. જ્યારે સામૂહિક ગણવેશ થવાનું શરૂ થાય છે, ત્યારે તમારે ઓલિવ તેલ ઉમેરવાની જરૂર છે અને ફરીથી યોગ્ય રીતે માટી કરો.
- પગલું 4 આ કણક તદ્દન સ્થિતિસ્થાપક હોઈ ચાલુ કરીશું, જેથી માત્ર એક માણસ આ મુશ્કેલ કાર્ય સામનો કરી શકે છે. ખીલવાની પ્રક્રિયામાં, તમારે ટેસ્ટમાં સુખદ શબ્દોને કહો છો અને પછી તે સારી રીતે ચાલુ થશે. તમે કણકને ઘૂંટણ્યા પછી તે બરફીલા પાણીમાં ડૂબકીને એક ટુવાલ સાથે આવરી લેવાય અને 10 મિનિટ આરામ કરવા માટે છોડી દો.
- પગલું 5 આ કણકને આરામ આપ્યો છે અને હવે તમારે કેક બનાવવાની જરૂર છે, જેમાંથી અમે પીઝાને રોલ કરીશું. અમે 3 ભાગોમાં વહેંચીએ છીએ. પરિણામી કેકને ઢાંકણમાં કન્ટેનરમાં મૂકવું જોઈએ અથવા ફક્ત પ્લાસ્ટિકમાં લપેટીને અને રેફ્રિજરેટરમાં 4 કલાક માટે 8 સીના તાપમાન સાથે મૂકવામાં આવવો જોઈએ. રસોઈની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવવાની જરૂર છે, તો રૂમના તાપમાને 2 કલાક માટે ઓગળે.
- પગલું 6 ચટણી માટે અમને જરૂર છે: ટમેટાં, ઓલિવ તેલ, લસણ, તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ઓરેગનિયો સૂકી, મીઠું, કાળા મરી જમીન.
- પગલું 7, ચાળણી પર ટામેટાં મૂકો, નાના નાના ટુકડામાં કાપીને બીજા બધા ઘટકોને કાપીને એકમાં ભેગા કરો, ઓલિવ તેલ ઉમેરો.
- પગલું 8 સ્પિનચ માટે અમને જરૂર છે, અમને જરૂર છે: ફ્રોઝન સ્પિનચ, વ્હાઇટ ડ્રાય વાઇન, માખણ, લસણ અને વનસ્પતિ મસાલા.
- પગલું 9 ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પર સ્પિનચ મૂકો, અડધા માખણ, લસણ, મસાલા ઉમેરો અને વાઇન રેડવું. વાઇન 2/3 થી વરાળ અને માખણ બીજા અડધા ઉમેરો. આગમાંથી દૂર કરવા પહેલાં થોડો સમય જરૂર છે, કારણ કે સ્પિનચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બીજી ગરમી સારવાર હશે. તે કૂલ કરો.
- પગલું 10 ભરણ માટે, ચાલો લઇએ: સ્પિનચ બાફવામાં, ફક્ત રાંધવામાં આવે છે, સૅલ્મોન પેલેટ, લીંબુનો રસ, દ્નારા બ્લૂ ચીઝ, મોઝેઝેરાલા પનીર, મીઠું.
- પગલું 11 હવે મજા ભાગ કારણ કે રોલિંગ પિન 100% સ્ત્રી છે - ત્રાસ માટેનો એક સાધન, અમે આજે તેનો ઉપયોગ નહીં કરીએ. એક કઠણ મસાજની જેમ કણકને ઢાંકવું જોઈએ. કોષ્ટકની સુંવાળી સપાટી પર, થોડું લોટ રેડવું, તેના પર કણક પાડો અને ફરીથી થોડો લોટ કરો. પછી, સંતુલન પર, સરળ, સાવચેત ચળવળ સાથે, અમે રિમ રચે છે.
- પગલું 12 મસાજ સુધી કેક તમારી ત્રિજ્યાને તમારા પામના કદમાં વધારો કરશે. ટેબલ પરના કણકને તમે જે માપ કરવા માંગો છો તેને રોલ કરવાનું ચાલુ રાખો, પરંતુ કોઈપણ રીતે સ્કર્ટ દબાવશો નહીં. રિમને જાળવવાની પ્રક્રિયા નબળા અડધી માનવતા માટે કામ કરી શકતી નથી, કારણ કે ગાય્સ સામાન્ય રીતે હથેળી કરતાં વિશાળ હોય છે, જે કણકને અગાઉ રચાયેલી કાંડાને સ્પર્શ વિના રોલ કરવા દે છે. 200 ગ્રામના વજનવાળા કેકને સરળતાથી 35 સે.મી.ના વ્યાસમાં ફેરવવામાં આવે છે.
- સ્ટેપ 13 રોલ આઉટ કણક પકવવા ટ્રે, અથવા ભાઇ પર મૂકે યોગ્ય હશે. મેં સ્ટોવમાં પથ્થર કોટિંગ સાથે રાંધ્યું. સરહદ નાની કાપથી શણગારવામાં આવે છે
- પગલું 14 કણક પર તૈયાર ટોમેટો ચટણી મૂકો.
- પગલું 15 આગળ, સૅલ્મોનની સ્લાઇસેસ લીંબુથી છંટકાવ કરે છે.
- પગલું 16 પછીથી, Mozzarella ચીઝ અને Dor બ્લુ ચીઝ, સ્પિનચ અને ક્રીમ. આશરે 7 મિનિટ માટે 280 સી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું મૂકો. પકવવાનો ખૂબ મહત્વનો મુદ્દો ઉપલા અને નીચલા ટેનની ગરમીનું વિતરણ છે. આ માટે તમારે અનુસરવાની જરૂર છે! જેથી પિઝા તળિયેથી સળગાતી નથી અથવા ઊલટી ન હતી.
- પિઝા 17 પિઝા રાત્રિભોજન માટે જ સેવા આપવી જોઇએ, રોમેન્ટિક સંગીત માટે, એક ગ્લાસ વ્હાઇટ સાથે - એક યુવાન ઇટાલિયન વાઇન, સૌમ્ય સાથે તમારા આત્મા સાથીને ચુંબન કરે છે. પરંતુ આ રેસીપી દુરુપયોગ નથી, અન્યથા તમે તમારી ગર્લફ્રેન્ડ રસ બંધ કરશે પ્રેમ અને ક્યારેક તમારી સ્ત્રીઓ લાડ લડાવવા બોન એપાટિટ!