મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં 6 ચશ્મા પાણી રેડવાની, એક ગૂમડું લાવવા ફ્લેપ્સ ઉમેરો
- પાણી - 6 ચશ્મા
- સૂકવેલા હિબિસ્કસ પાંદડીઓ - 2 કપ
- તજ લાકડી - 1 ભાગ
- જમીન લવિંગ - 1 ચપટી
- જમીન જાયફળ - 1 ચપટી
- જમીન મીઠી મરી - 1 ચપટી
- ઉડી અદલાબદલી પીયોલોસિલો - 1/2 કપ
- સફેદ ખાંડ - 11/2 ગ્લાસ
મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં 6 ચશ્મા પાણી રેડવાની, એક ગૂમડું લાવવા હિબિસ્કસ પાંદડીઓ, તજ, લવિંગ, જાયફળ, મીઠી મરી ઉમેરો. ગરમીને મધ્યમ-નીચી અને ધીમેધીમે સણસણમાંથી હટાવી દો. ત્યાં સુધી પાણી 30 થી 45 મિનિટ ઘેરા લાલ થાય છે. હિબુસસ સાથેના પાણીમાં અદલાબદલી થોભોળીને ઉમેરો, સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થતાં સુધી મિશ્રણ કરો, પછી 15 મિનિટ સુધી ઠંડું મૂકો. ઠંડક પછી, દંડ મેશ સાથે ચાળણી દ્વારા જુગમાં (1 ગેલન) ગરમ પ્રવાહી તાણ. તમે કરી શકો તેટલું પાંદડીઓમાંથી જેટલું પ્રવાહી સ્વીઝ કરો, પછી પાંદડીઓ દૂર કરો. સફેદ ખાંડ ઉમેરો, સંપૂર્ણપણે ઓગળેલા સુધી જગાડવો, પછી જગ ભરવા માટે પૂરતી ઠંડા પાણી ઉમેરો. તાત્કાલિક સેવા આપો અથવા વધુ સારા સ્વાદ માટે રાતોરાત ઊભા રહો.
પિરસવાનું: 16