- બ્લેક ગ્રેફરી - 1 કિલોગ્રામ
- વિવિધ ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની - 1 કિલોગ્રામ (ફળો - તમારા સ્વાદ પ્રમાણે)
- સુગર - 1 કિલોગ્રામ (ચાસણી માટે)
વૃદ્ધોના ફળનો મુરબ્બો તૈયાર કરવા માટે, તમારે 1 કિલો કાળા વૃદ્ધત્વની જરૂર પડે છે, દાંડાને છાલવા અને પેનમાં મુકીને અન્ય ફળો અથવા બેરી ઉમેરો. સ્વાદ ... તે સફરજન, નાસપતી, ફળોમાંથી, વ્યક્તિગત રીતે અથવા મિશ્રણમાં (માત્ર 1 કિલો ફળ અને બેરી) હોઈ શકે છે. લગભગ 5-10 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સણસણવું - - પાનમાં 2 કિલો ફળો મૂકો, રસ આપવા માટે બેરીને દબાવવાથી થોડું દબાવીને. જગાડવો પછી, ગરમ, જીવાણુનાશક જાર ઉપર પાનની સામગ્રીઓ ફેલાવો અને ફરીથી ગરમ ખાંડની ચાસણી, રોલ અને ફરીથી પિસ્તુ કરો. હું તમને સારા નસીબ માંગો!
પિરસવાનું: 7-9