ચેરી ફળનો મુરબ્બો એક જાર, શિયાળાના મધ્યમાં ખુલ્લો છે, કોઈને ઉદાસીન છોડી નથી. આ પ્રકાશિત અને ખૂબ જ સુગંધિત પીણું તરત ઉનાળાના દિવસોને સૂર્યપ્રકાશ અને તેજસ્વી સુગંધથી ભરપૂર કરે છે. એવું લાગે છે કે શરીરના ચેરીમાંથી દરેક ઉકાળાની હકારાત્મક હકારાત્મક ઊર્જા અને વિવશિતાના પ્રસરણની ચામડીના ફેલાવો. આ આશ્ચર્યજનક રીતે નથી, તે આ તૈયાર પીણું છે જે શિયાળામાં તૈયારીઓના તમામ પ્રકારોમાં ખૂબ લોકપ્રિય છે. વધુમાં, રસોઈના માર્ગમાં તે ખૂબ જ સરળ છે, જેને ખાસ રાંધણ પ્રતિભાની જરૂર નથી. શિયાળા માટે ચેરીઓમાંથી ફળનો મુરબ્બો, આ વાનગીની દરેક મૉડેલૅડીની પોતાની બ્રાન્ડ છે, સામાન્ય રીતે 3-લિટરના બરણી સાથે રાંધવામાં આવે છે. ત્યાં પણ વંધ્યત્વ અને તે વિના ચલો છે, જે સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓમાં ઘણો અલગ નથી. શિયાળા માટે ચેરી ફળનો મુરબ્બો માટેના મોટાભાગની વાનગીઓ સરળ છે, તેથી તે ખૂબ લોકપ્રિય છે. વધુ તમે શિયાળો માટે ચેરી માંથી ફળનો મુરબ્બો તૈયાર કરવા પર ફોટા અને વિડિઓ સાથે માત્ર શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ સાથે રાહ જોઈ રહ્યા છે, રાસબેરિઝ સહિત, આ સ્વાદિષ્ટ અને મેગા ઉપયોગી પીણું પર સ્ટોક કરવા માટે ખૂબ મુશ્કેલી વિના તમને મદદ કરશે જે.
શિયાળા માટે પથ્થર વગરના ચેરીઓનું ફળનું બનેલું - પગલું દ્વારા ફોટો પગલું સાથે સરળ રેસીપી
ઘણા સિદ્ધાંત પર ચેરી ફળનો મુરબ્બો ઉકાળવામાં, ઝડપી, વધુ સારી. અને આ, એક નિયમ તરીકે, શિયાળા માટે ચેરીઓના આ ફળનો મુરબ્બો હાજર હાડકાં હોવા જ જોઈએ. પરંતુ દરેક જણ જાણે નથી કે જો તમે ખૂબ ઓછી પ્રયાસો કરો છો અને હજુ પણ બેરીઓમાંથી આ અસ્થિર હાડકાં દૂર કરો છો, તો પછી આવા શિયાળુ લણણી બંને સ્વાદિષ્ટ અને વધુ ઉપયોગી બનશે. નીચે ફોટા સાથે સરળ રેસીપી માં શિયાળામાં માટે ખાડા વગર cherries એક ફળનો મુરબ્બો રસોઇ કેવી રીતે.સરળ રેસીપી માટે શિયાળા માટે ખાડાઓ વિના cherries ઓફ ફળનો મુરબ્બો માટે જરૂરી સામગ્રી
- ચેરી -1 કિલો
- ખાંડ -1 કાચ
- પાણી
શિયાળા માટે ખાડા વગરના ચેરીઓ સાથે સરળ ફળનો મુરબ્બો માટે પગલું-દર-પગલુ સૂચના
- સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, આપણે બધા બેરીઓમાં જવું જોઈએ. ચેરીઓમાંથી કાપીને કાઢવાનું પણ મહત્વનું છે, અને ત્યારબાદ પાણી ચાલતી વખતે તેમને સારી રીતે કોગળા. અમે ઓસામણિયું માં ચેરી ફેંકવું અને વધારાની પ્રવાહી ડ્રેઇન સુધી રાહ જુઓ પછી.
- હવે અમે સૌથી વધુ શ્રદ્ધાળુ અને પ્રમાણિકપણે કંટાળાજનક પ્રક્રિયાને પસાર કરીએ છીએ-હાડકાંને દૂર કરવા. આ માટે, ખાસ મશીનનો ઉપયોગ કરવાનો સૌથી સરળ રસ્તો છે, જે થોડી મિનિટોમાં તમામ બેરી તૈયાર કરશે. અને તમે કરી શકો છો, તેઓ કહે છે, જૂના-ફેશનમાં, હાડકાંને જાતે કાળજીપૂર્વક દૂર કરવા માટે હેરપિન અથવા પિનનો ઉપયોગ કરીને.
- બેંકો ધોવા માટે સારી છે, અને પછી કોઈપણ અનુકૂળ રીતે નિષ્ક્રિય. આશરે 1/5 બેરી સાથેના કન્ટેનરને ભરો અને થોડાક ચમચી ખાંડને ઊંઘી દો.
- પાણી ગરમ થાય છે, અને પછી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પર ઉકળતા પાણી રેડવાની છે. ઢાંકણને ઢાંકવું અને તે 10-15 મિનિટ માટે યોજવું. સોર્સપૅનમાં બરણીઓની બધી સામગ્રિઓ એકસાથે મર્જ કરો અને ભાતને બોઇલમાં લઈ આવો, ફીણ દૂર કરો અને 5 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો.
- તૈયાર ચેરી ફળનો મુરબ્બો કાચની બરણીઓની પર ફરીથી antifouling ની મદદ સાથે રેડવામાં આવે છે અને આ સમય આપણે પહેલાથી જ lids કડક રીતે પગરખું. વર્કસ્પેસને ઊલટું બંધ કરો, તેને ગરમ ધાબળોમાં લપેટી નહીં ત્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે કૂલ કરે.
3-લિટરના બરણી માટે રેસીપી - શિયાળા માટે ચેરીઓનો એક ક્લાસિક ફળનો મુરબ્બો
શિયાળામાં માટે ચેરીઓનો ક્લાસિક ફળનો મુરબ્બો, જે 3 લિટર કેનમાં બંધ હતો, હજુ પણ અમારી દાદી અને માતાઓ. આ એ જ પીણું છે જે બાળપણથી આવે છે, જે દરેકને યાદ કરે છે - પ્રકાશની મીઠાશથી અને તાજા પાકા ચેરીઓનો અદભૂત સુવાસ. 3-લિટરના બરણી માટે રેસીપીમાં શિયાળા માટે ચેરીઓના ક્લાસિક કોમ્પોટની તૈયારીની તમામ વિગતો ઓછી છે.શિયાળામાં 3-લિટરના બરણી માટે ઉત્તમ ચેરી ફળનો મુરબ્બો માટે આવશ્યક ઘટકો
- ચેરી - 400 જી.આર.
- ખાંડ - 300 ગ્રા.
- પાણી - 3 લિટર.
શિયાળામાં 3-લિટરના બરણી પર ચેરી ફળનો મુરબ્બો ના ક્લાસિક રેસીપી માટે પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- આ રેસીપી માં, તમે હાડકાં માંથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાફ કરવાની જરૂર નથી, તમે માત્ર કાળજીપૂર્વક તેમને મારફતે જુઓ અને તેમને કોગળા જરૂર છે.
નોંધમાં! જો તમે અનુભવ કરો કે ચેરી એક કીડો બની શકે છે, તો પછી તમે 3-4 કલાક માટે ઠંડા પાણી સાથે બેરી રેડવાની કરી શકો છો - આ સમય દરમિયાન તમામ ભૃંગ-વોર્મ્સ સપાટી પર ફ્લોટ કરે છે.
- થોડા 15 મિનિટ માટે ધોવાઇ રાખવામાં જીવાતો. રેસિપીમાં ઘટકોની સંખ્યા એક 3-લિટરના બરણી દીઠ સૂચવવામાં આવી છે, તેથી જો તમે વધુ બ્લેન્ક્સ બનાવવા માટેની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો માત્ર પ્રમાણ રાખો.
- તૈયાર ચેરીઓ કેન પર નાખવામાં આવે છે અને ઉકળતા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે. અમે lids સાથે આવરે છે અને 15 મિનિટ માટે રજા, જેથી બેરી તેના રંગ આપે છે અને નરમ બની જાય છે.
- છિદ્રો સાથેના ખાસ કવરની મદદથી કાળજીપૂર્વક બધા પાણીને ડ્રેઇન કરે છે, અને બરણીઓની બરણીઓને છોડી દો. ખાંડ ઉમેરો અને ચાસણીને બોઇલમાં લાવો.
- સમાપ્ત ચાસણી ફરીથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે જાર માં રેડવામાં, ઢાંકણા સાથે આવરી લેવામાં અને વંધ્યત્વ માટે મોટા પાન માં મૂકવામાં. વંધ્યીકરણ સમય 15 મિનિટ છે
- અમે ફળનો મુરબ્બો સાથે જાર લઇએ અને ટીન સાથે ઢાંકણને પગરખું કરી શકીએ. અમે સંપૂર્ણ રીતે ઠંડુ થઈ ગયા પછી અને અમે તેને ઠંડા સંગ્રહસ્થાનમાં ખસેડીએ છીએ.
વંધ્યીકરણ વિના શિયાળા માટે ચેરી અને ચેરીઓનો ફળનો મુરબ્બો - પગલું દ્વારા રેસીપી પગલું
શિયાળા માટે ચેરી અને ચેરી સાથે ફળનો મુરબ્બો આ સંસ્કરણ વિનાશ વગર અને ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેના બદલે ચેરીઓ, તમે અન્ય કોઇ બેરી અથવા ફળ લઇ શકો છો, જેની સાથે તમે ચેરી પીણામાં વૈવિધ્યીકરણ કરવા માગો છો. આ વાનગીમાં આગળ વધીને વંધ્યીકરણના પગલા વગર શિયાળા માટે ચેરીઓ અને ચેરીઓના ફળનો રસોઇ કેવી રીતે કરવો તે વિશે.વંધ્યીકરણ વિના શિયાળા માટે ચેરીઓ અને ચેરીઓમાંથી ફળનો મુરબ્બો માટે આવશ્યક ઘટકો
- ચેરી -300 જી.આર.
- ચેરીઝ -300 જી.આર.
- પાણી - 3 લિટર.
- ખાંડ -3 કપ
વંધ્યીકરણ વિના શિયાળા માટે ચેરીઓ અને ચેરીઓ સાથે ફળના સ્વાદવાળો રત્નોની વાનગીઓ માટે પગલું-દર-પગલું સૂચના
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મારા માટે સારી છે અને બહાર સૉર્ટ. જો જરૂરી હોય, પથ્થર દૂર કરો અથવા છોડી દો.
- જંતુરહિત માં આશરે સમાન cherries અને cherries મિશ્રણ વિતરિત કરી શકો છો.
- અમે ગરમ પાણીથી વાટકીમાં જાર મૂકીએ છીએ અને તેને ઢાંકણાંની સાથે આવરે છે. આ સુનિશ્ચિત કરવા માટે છે કે કન્ટેનરની નીચે સારી રીતે અને ભવિષ્યમાં, આ રેસીપી માટે ફળનો મુરબ્બો ત્વરિત નથી.
- આ દરમિયાન, ખાંડ અને પાણીથી ચાસણીને રાંધવા. ઉકળતા પછી, આગમાંથી ચાસણી દૂર કરો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે ભરો.
મહત્વપૂર્ણ! સીરપને સંપૂર્ણ જારને તળિયે ટોચ પર ભરવા જોઈએ જેથી કોઈ પણ હવા તેમાં રહે નહીં. નહિંતર, ફળનો મુરબ્બો પ્લે અને ફૂટવું શકે છે.
- તાત્કાલિક વર્કપીસને ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને એક પ્રિઝર્વેટિવ કી સાથે સીલ કરો. અમે આસપાસ ચાલુ અને ભોંયરું માં કોમ્પોટ ખસેડવા માટે સંપૂર્ણપણે કૂલ સુધી રાહ જુઓ.
શિયાળા માટે નસબંધ વગર 3 લિટર માટે ચેરીમાંથી ફળનો મુરબ્બો કેવી રીતે રાંધવું?
3 લિટરની ક્રીમ માટે ક્લાસિક રેસીપી અનુસાર શિયાળા માટે cherries એક સ્વાદિષ્ટ ફળનો મુરબ્બો ઉકાળવું અને વંધ્યીકૃત કરી શકાય છે. એક માત્ર મહત્વપૂર્ણ બિંદુ જે આ રેસીપીમાં ધ્યાનમાં લેવો જોઈએ તે ખાંડ અને પાણીનું યોગ્ય પ્રમાણ છે. 3 લિટર વંધ્યીકરણ વિના શિયાળા માટે ચેરીઓના ફળનો દાંડો બનાવવા માટે, તમારે 1 લિટર પાણી દીઠ 300 ગ્રામ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ લેવાની જરૂર છે.3 લિટર માટે શિયાળા માટે વંધ્યીકૃત વગર ચેરીઓના ફળનો મુરબ્બો બનાવવા માટે જરૂરી ઘટકો
- ચેરી - 400 ગ્રામ
- ખાંડ - 900 ગ્રા.
- પાણી - 3 લિટર.
વંધ્યીકરણ વિના શિયાળા માટે 3 લિટર માટે ચેરીઓના ફળનો મુરબ્બો રસોઈ કેવી રીતે કરવો તે વિશે પગલું-દર-પગલાં સૂચનો
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મારા માટે સારી છે અને બહાર સૉર્ટ. બધા દૂષિત અને ખરાબ કોપી દૂર કરવાની ખાતરી કરો. બોન્સ દૂર કરી શકાતા નથી.
- અમે કેન પર ચેરી ફેલાવી અને તે ઉકળતા પાણી સાથે રેડવું. ઢાંકણને ઢાંકવાની, અમે પાણીને ચેરીના રસને એકઠા કરવા અને રંગ બદલવાની 15 મિનિટ રાહ જુઓ.
- ડ્રેઇન કરો અને ખાંડ ઉમેરો. અમે ચાસણીને બોઇલમાં લાવીએ છીએ અને ફરી તેને જાર ઉપર રેડવું.
- તાત્કાલિક કી સાથેના ઢગલાને ચોંટી અથવા સ્વ-લોકીંગ ઢાંકણાનો ઉપયોગ કરો.
શિયાળાની વાનગી માટે હૅન-સ્ટીમડ રેસીપી સાથે સ્વાદિષ્ટ ચેરી ફળનો મુરબ્બો
શિયાળાની હાડકા સાથે ચેરી ફળનો મુરબ્બો આ સંસ્કરણ ખાસ કરીને એક વિશેષ ઘટક હાજરીને કારણે સ્વાદિષ્ટ છે - ટંકશાળ ટંકશાળના કેટલાક પાંદડા માત્ર ઉષ્ણતા સ્વાદોના સ્વાદને નરમ પાડે છે, ખાસ કરીને તેજાબી, પણ પીવાને તાજગીની એક વિશેષ નોંધ આપે છે. કેવી રીતે શિયાળામાં પર એક પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી એક અસ્થિ સાથે સ્વાદિષ્ટ ચેરી ફળનો મુરબ્બો રસોઇ કરવા માટેશિયાળામાં માટે પથ્થર સાથે સ્વાદિષ્ટ ચેરી ફળનો મુરબ્બો માટે જરૂરી ઘટકો
- ચેરી - 300 જી.આર.
- પાણી -3 એલ
- ખાંડ - 600 જી.આર.
- થોડા મિન્ટ પાંદડા
શિયાળામાં માટે અસ્થિ સાથે સ્વાદિષ્ટ ચેરી ફળનો મુરબ્બો માટે રેસીપી માટે પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- સૌ પ્રથમ કાળજીપૂર્વક જારને સ્થિર અને લગભગ ત્રીજા શુદ્ધ ચેરી સાથે ભરો.
- ખાંડ અને પાણીમાંથી ચાસણીને કુક કરો અને ચેરી રેડવાની છે. ઢાંકણ હેઠળ 15 મિનિટ માટે છોડી દો, જેના પછી ચાસણી ફરીથી શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવામાં આવે છે.
- સીરપમાં થોડા ટંકશાળના પાંદડા ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો.
- ટંકશાળના પાંદડા દૂર કર્યા પછી, ફરીથી ચેરીના કેન પર ગરમ ચાસણી મૂકો.
- અમે ચેરી કોમ્પોટ lids સાથે કોર્ક jars. પછી વર્કસ્પેસ ઊલટું બંધ કરો અને જ્યાં સુધી કોમ્પોટ સંપૂર્ણપણે ઠંડુ ન થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, તેને સ્ટોરેજ માટે ઠંડુ સ્થાન પર સ્થાનાંતરિત કરો.
રાસબેરિઝ સાથે શિયાળામાં માટે ચેરી ફળનો મુરબ્બો - એક 3-લિટર જાર માટે રેસીપી
3 લિટર જાર માટે નીચેની રેસીપીમાંથી રાસબેરિઝ સાથે ચેરી ફળનો મુરબ્બો શિયાળામાં માટે સંપૂર્ણ વિટામિન પીણું છે. તે સફળતાપૂર્વક માત્રામાં એસિડિક ચેરીને જ નહીં, જે વિટામિન સીથી સમૃદ્ધ છે, પણ સુગંધિત રાસબેરિનાં પણ છે જે તેના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો માટે જાણીતા છે. કેવી રીતે 3-લિટરના જાર માટે રેસીપી માં રાસબેરિઝ સાથે શિયાળામાં માટે ચેરી ફળનો મુરબ્બો રાંધવા માટે3 લિટર બરણી માટે રાસબેરિઝ સાથે ચેરી ફળનો મુરબ્બો માટે જરૂરી ઘટકો
- ચેરી -300 જી.આર.
- રાસબેરિ -300 જી.આર.
- ખાંડ - 700 ગ્રા.
- પાણી - 3 લિટર.
3-લિટરના જાર માટે રાસબેરિઝ સાથેના શિયાળા માટે ચેરી ફળનો મુરબ્બો ની રેસીપી માટે પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક છે, જેથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નુકસાન નથી ચેરીઓ અમે સૉર્ટ કરીએ છીએ, હાડકાં દૂર કરીએ છીએ અને સારી રીતે કોગળા.
- અમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે જાર ભરો. સમાંતર માં, અમે પાણીનું પોટ મૂકી અને તે ઉકળે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.
- બાફેલા પાણીને બેરી સાથે ભરો અને ઢાંકણ સાથે આવરણ. અમે 15 મિનિટ રાહ જોઈ રહ્યા છીએ
- અમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વગર પાણીને મર્જ કરીએ છીએ, ખાંડ અને રસોઈ સીરપ ઉમેરો. ઉકળતા પછી, આગમાંથી ચાસણી દૂર કરો અને તે બરણીમાં રેડવાની છે.
- કેન ઓપનરનો ઉપયોગ કરીને, ઢાંકણને ચાલુ કરો અને બરણી ચાલુ કરો. સંપૂર્ણપણે ઠંડક સુધી ગરમ ધાબળોમાં લપેટી