- રાસ્પબરી - 1 કિલોગ્રામ
- પાણી - 0,5 લિટર
- સુગર - 300 ગ્રામ
રાસબેરિઝના મિશ્રણ તૈયાર કરવા માટે તે જરૂરી છે: 1. રાસબેરિઝને ધોઈ નાખો, તેમને કચરા સાફ કરો, ખરાબ બેરીઓમાંથી તેને પસંદ કરો. 2. તેને અડધી લિટર રાખવામાં સડવું જેથી રાસબેરિઝ બરણીમાં જાર ભરી શકે. 3. ખાંડની ચાસણી તૈયાર કરો અને ગરમ ચાસણી સાથે રાસબેરિઝ રેડાવો. 4. 80 ડિગ્રી તાપમાન પર 15 મિનિટ માટે ક્લૉગ અને પેસ્ટ કરો. 5. ફળનો મુરબ્બો ઊંધુંચત્તુ રાખો અને તેને ઠંડું ન થાય ત્યાં સુધી રાખો.
પિરસવાનું: 4-7