ઇટાલિયન માં વિનિમય

યોગ્ય રીતે એસ્કેલોપ્સને હરાવ્યું - જેથી તેઓ બે વાર પાતળું બની શકે. ઘટકો:

• વાછરડાનું માંસ અથવા બીફ માંથી Escalope - 4 ટુકડાઓ
• ચિકન ઇંડા - 1 ટુકડો
• બ્રેડક્રમ્સમાં - 6 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
• મોઝેઝેરાલા - 150 ગ્રામ
• ટામેટા પેસ્ટ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• માખણ - 50 ગ્રામ
• ઓરેગેનો સૂકવવામાં - 2 ચમચી
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

યોગ્ય રીતે એસ્કેલોપ્સને હરાવ્યું - જેથી તેઓ બે વાર પાતળું બની શકે. ઇંડા, મીઠું, મરી અને ઓરેગોનો ભેગા કરો. અમે ઇંડા મિશ્રણ દરેક વિનિમય વિનિમય. પછી અમે બ્રેડક્રમ્સમાં રોલ. બ્રેડ્ડ ડાચાં બંને બાજુએ પ્રકાશની પોપડાની રચના થાય ત્યાં સુધી તળેલી છે. તળેલી ચૉક્સ પકવવાના ટ્રેમાં તબદીલ કરવામાં આવે છે, જે વરખ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. પછી તમારે ટોમેટો પેસ્ટના એક નાના સ્તર સાથે ટોચ પર ગ્રીસ કરવાની જરૂર છે. Mozzarella (જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે અન્ય ગ્રેડ ચીઝ છીણવું કરી શકો છો), તે ઘસવું, દરેક વિનિમય છંટકાવ. ઓરેગોનો માંસ છંટકાવ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી, 200 ડિગ્રી ગરમ, અને 5-7 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર વિચાર અને તરત જ મનપસંદ સાઇડ ડિશ સાથે સેવા આપી હતી. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 4